Щука, тушенная с луком
Щука — очень вкусная рыба. Но её нужно уметь правильно приготовить. Она отлично сочетается с овощами в тушёном виде. Давайте попробуем приготовить её вместе. Будет вкусный и полезный обед или ужин!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щука 1,5 Килограмма
- Репчатый лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Мука 100 Грамм
- Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
- Майонез 150 Грамм
- Приправа для рыбы По вкусу
Количество порций
Калорийность
297 ккал
Калорийность
19 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
![Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.](https://img.povar.ru/mobile/e8/60/6e/34/shuka_tushennaya_s_lukom-251151.jpg)
Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.
Шаг 2
![Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.](https://img.povar.ru/mobile/7c/1f/fb/2a/shuka_tushennaya_s_lukom-251158.jpg)
Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.
Шаг 3
![Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/7b/50/ab/54/shuka_tushennaya_s_lukom-251159.jpg)
Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 4
![Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.](https://img.povar.ru/mobile/f9/c0/1f/8d/shuka_tushennaya_s_lukom-251161.jpg)
Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.
Шаг 5
![В режиме "Тушение" готовим 40 мин.](https://img.povar.ru/mobile/8c/71/bf/e0/shuka_tushennaya_s_lukom-251164.jpg)
В режиме "Тушение" готовим 40 мин.
Видео рецепт "Щука, тушенная с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Щука, тушенная с луком](https://i.ytimg.com/vi/C7FcVs88zO4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.5
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная путассу с луком и морковью](https://img.povar.ru/mobile/de/f3/30/9c/tushenaya_putassu_s_lukom_i_morkoviu-608928.jpg)
![Быстрый и вкусный ужин](https://img.povar.ru/mobile/86/85/5e/d6/bistrii_i_vkusnii_ujin-435718.jpg)
![Хек, тушенный с овощами](https://img.povar.ru/mobile/8f/50/4b/54/hek_tushennii_s_ovoshami-256974.jpg)
![Тушеная рыба с морковкой и луком](https://img.povar.ru/mobile/d7/db/14/46/tushenaya_riba_s_morkovkoi_i_lukom-364265.jpg)
![Щука под соусом](https://img.povar.ru/mobile/26/52/95/f3/shuka_pod_sousom-342123.jpg)
![Щука, тушенная с морковью и луком](https://img.povar.ru/mobile/d6/43/2d/4d/shuka_tushennaya_s_morkoviu_i_lukom-258232.jpg)
![Скумбрия с морковью и луком](https://img.povar.ru/mobile/58/e6/67/b9/skumbriya_s_morkoviu_i_lukom-189759.jpg)