Шашлык в гранатовом соке

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом приготовления, маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Так и тает во рту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 2 Килограмма
Гранатовый сок 2 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Мясо промоем и обсушим. Нарезаем его средними кусочками.

Шаг 2

2. Вот примерно такого размера. Добавим теперь специи, причем чуть больше, чем вы обычно добавляете, ведь часть из них растворится в соке, а часть "стечет" вместе с жиром при жарке. Пусть мясо теперь постоит 10 минут.