Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)

1 ч.

3

Арутюнова Кристина

Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)

Привет всем любителям вкусных и интересных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления шашлыка из грибов. Блюдо получится ароматным, сочным и очень вкусным. Приступим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 зубчиков
Шампиньоны 0,5 кг
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Петрушка 0,5 пучка
Оливковое масло 1/4 стакана Для маринада
Лимонный сок 1/4 стакана
Сахар, соль по 1 ч. ложка
Перец черный, кайенский перец по 1/4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Промываем хорошенько под водой грибы, обсушиваем их бумажными полотенцами.

Шаг 2

Предварительно замачиваем бамбуковые палочки в воде на 15 минут.

Шаг 3

Готовим маринад. Для этого наливаем в блендер лимонный сок, оливковое масло, добавляем листья петрушки, чеснок, соль, специи, бальзамический уксус. Взбиваем до однородности.

Шаг 4

Грибы разрезаем пополам.

Шаг 5

Выкладываем грибы в герметичный пакет, заливаем маринадом, закрываем. Оставляем мариноваться на 30-45 минут в холодильнике, хорошенько перемешав.

Шаг 6

Гриль разогреваем до 150-160 градусов. Нанизываем маринованные грибы на бамбуковые шпажки и обжариваем с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Шаг 7

Шашлык из грибов готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Ikaramba

13.01.2020 17:25

Это самый вкусный шашлык после мясного!

Похожие рецепты

Шашлык из шампиньонов на мангале

Шампиньоны Соевый соус Сметана Майонез Горчица Чеснок Соль Специи

Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.

1 ч.

5.0

92

Шашлыки из шампиньонов

Шампиньоны Бальзамический уксус Соевый соус Чеснок Тимьян Соль, перец

Овощной (грибной) шашлык – это так же вкусно, как и мясной. Вы можете использовать его вместо или как дополнение к основному шашлыку или другому мясу. Расскажу, как приготовить шашлыки из шампиньонов.

1 ч. 20 мин

5.0

88

Шампиньоны на шампурах

Шампиньоны Масло оливковое Соевый соус Укроп Чеснок Перец черный молотый

Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.

1 ч.

3.2

433

Шашлык из шампиньонов с розмарином

Шампиньоны Розмарин, веточки Оливковое масло Херес Душица (орегано) молотая Лимонный сок Чеснок Соль

Шашлык из шампиньонов с розмарином - чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол.

20 мин

5.0

–

Грибы на мангале

Грибы Сметана Майонез Лимонный сок Чеснок Зелень Соль Специи

Собираетесь выбраться на природу? Присмотритесь к этому рецепту! Предлагаю приготовить грибы на мангале. Это просто и очень вкусно!

2 ч.

5.0

167

Грибы на шампурах

Шампиньоны Кинза Бальзамический уксус Красное вино Оливковое масло Чеснок Базилик сушеный Соль, перец

Вкуснейшие грибы в винно-чесночном маринаде не оставят вас равнодушным. Идеальная закуска, которую можно сделать и дома, и на природе. Расскажу вам, как приготовить грибы на шампурах. Это хит сезона!

45 мин

4.0

54

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны свежие Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы — мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?

30 мин

4.6

466

Сочные шампиньоны на мангале

Шампиньоны Масло сливочное Сметана Чеснок Соль Перец

Шампиньоны по этому рецепту получаются не только вкусные и ароматные, но и достаточно сочные. Это аппетитное блюдо можно подать к шашлыку, колбаскам или рыбе.

2 ч.

5.0

117

Маринованные шампиньоны на мангале

Шампиньоны свежие Сок лимона Мёд жидкий Горчица Соль

Планируете приготовить шашлык на природе? Не поленитесь, и сделайте вкусное дополнение к мясу из шампиньонов. Вкусно, ново, диетично и с тарелки разлетаются быстрее шашлыка! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

4.5

39

Грибы на гриле (шампиньоны)

Шампиньоны Петрушка Соль

Блюда, приготовленные на костре с дымком, всегда пользуются большой популярностью. Расскажу рецепт одной из излюбленных закусок (пока жарится шашлык), как приготовить грибы на гриле (шампиньоны).

30 мин

5.0

47

Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом

Шампиньоны Масло оливковое Чеснок Соль Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец

Делюсь рецептом шампиньонов гриль в чесночно-оливковом маринаде. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Готовить грибы можно на открытом огне или в электрическом гриле.

45 мин

4.3

–

Шампиньоны гриль

Шампиньоны Майонез Сметана Соль и молотый перец белый

Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска.

1 ч.

5.0

526

×