Шарлотка творожная
Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 1 Штука
- Творог 600 Грамм
-
Мука
3/4 Стакана
примерно - Яйцо 2 Штуки
- Корица 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100-120 Грамм
Шаг 1
![1. Перед тем как начинать работу с тестом, включите духовку на 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние разотрите с творогом и половиной сахара до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/47/a7/26/8d/sharlotka_tvorojnaya-330321.jpg)
1. Перед тем как начинать работу с тестом, включите духовку на 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние разотрите с творогом и половиной сахара до однородности.
Шаг 2
![2. Белки со щепоткой соли и оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков.](https://img.povar.ru/mobile/5a/3b/e6/99/sharlotka_tvorojnaya-330322.jpg)
2. Белки со щепоткой соли и оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков.
Шаг 3
![3. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукт тонкими и небольшими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/73/c5/d5/1b/sharlotka_tvorojnaya-330323.jpeg)
3. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукт тонкими и небольшими ломтиками.
Шаг 4
![4. К творогу добавьте муку, корицу (для аромата) и яблоки. Также при желании всыпьте горсть изюма или ягоды по вкусу. Все тщательно перемешайте. Выложите белки.](https://img.povar.ru/mobile/33/17/4b/e8/sharlotka_tvorojnaya-330324.jpg)
4. К творогу добавьте муку, корицу (для аромата) и яблоки. Также при желании всыпьте горсть изюма или ягоды по вкусу. Все тщательно перемешайте. Выложите белки.
Шаг 5
![5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в неё тесто, отправьте в разогретую духовку минут на 50. Перед подачей шарлотку присыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/4e/b6/d5/e9/sharlotka_tvorojnaya-330325.jpg)
5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в неё тесто, отправьте в разогретую духовку минут на 50. Перед подачей шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Шарлотка творожная"
![Видео рецепт Шарлотка творожная](https://i.ytimg.com/vi/DFyk5_oOo0s/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с творогом и киви](https://img.povar.ru/mobile/9e/7c/9a/59/pirog_s__tvorogom_i_kivi-555272.jpg)
![Тарт с розами из яблок](https://img.povar.ru/mobile/aa/a4/00/a0/tart_s_rozami_iz_yablok-486660.jpg)
![Пирог с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c6/43/4f/6d/pirog_s_yablokami-483320.jpg)
![Яблочный пирог с творогом и цукатами](https://img.povar.ru/mobile/d2/67/72/fc/yablochnii_pirog_s_tvorogom_i_cukatami-351544.jpg)
![Обалденный яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/ca/1a/1a/81/obaldennii_yablochnii_pirog-284060.jpg)
![Диетические творожные кексы](https://img.povar.ru/mobile/b1/84/57/cf/dieticheskie_tvorojnie_keksi-274451.jpg)
![Чизкейк с хлопьями и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/a0/22/7e/7b/chizkeik_s_hlopyami_i_yablokami-41917.jpg)
![Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем](https://img.povar.ru/mobile/6e/83/96/03/perevernutii_yablochnii_pirog_s_medom_i_imbirem-20624.jpg)