Шампиньоны постные

Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 Зубчиков
Шампиньоны 400 Грамм
Сушеный базилик 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Сушеный орегано 0,25 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

65 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Хорошенько промойте грибы и аккуратно отделите шляпки от ножек.

Шаг 2

На растительном масле пару секунд жарьте измельченный чеснок, затем туда оправьте измельченный лук.

Шаг 3

Измельчите ножки грибов. Когда лук станет прозрачным, отправьте к нему грибы (ножки). Когда жидкость испарится из сковороды, добавьте перец, сушеные травы и соль. Выключите огонь.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Чайной ложкой положите начинку в шляпки грибов. Выложите грибы на противень с пергаментом, сбрызните их растительным маслом.