Семга в пароварке
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Семга в пароварке

Невероятно удачное сочетание потрясающего вкуса и пользы в одном блюде — это о сочной, нежной и аппетитной рыбе на пару с овощами. Очень рекомендую в качестве обеда или ужина для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стейк семги 4 Штуки
  • Луковица 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
  • Помидоры черри По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сливочный соус По вкусу
    2 ст.л. растительного масла, стакан сливок, 2 ст.л. муки

Шаг 1

1. Очистите и нарежьте тонкими кружочками луковицу.

1. Очистите и нарежьте тонкими кружочками луковицу.

Шаг 2

2. Половину лимона нарежьте дольками, а из второй выжмите пару ложек сока.

2. Половину лимона нарежьте дольками, а из второй выжмите пару ложек сока.

Шаг 3

3. Вымойте и обсушите рыбку. Посолите, добавьте при желании специи, полейте соком лимона.

3. Вымойте и обсушите рыбку. Посолите, добавьте при желании специи, полейте соком лимона.

Шаг 4

4. В пароварку выложите рыбку вместе с луком и лимоном. Установите время — 25 минут.

4. В пароварку выложите рыбку вместе с луком и лимоном. Установите время — 25 минут.

Шаг 5

5. Пока готовится рыбка, можно сделать соус. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте муку и обжарьте её до золотистого цвета. Тонкой струйкой вливайте сливки, постоянно помешивая. Добавьте соль и специи по вкусу.

5. Пока готовится рыбка, можно сделать соус. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте муку и обжарьте её до золотистого цвета. Тонкой струйкой вливайте сливки, постоянно помешивая. Добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 6

6. Через 20 минут в пароварку добавьте помидорки и зелень. Через 5 минут блюдо будет готово и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

6. Через 20 минут в пароварку добавьте помидорки и зелень. Через 5 минут блюдо будет готово и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Семга в пароварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×