Селедка под шубой кубиками
Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 500 грамм отварная
- Яблоко 1 штука
- Сельдь 300 грамм
- Майонез 100 мл
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Огурцы маринованные 3 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Свеклу отвариваем и очищаем. Нарезаем её небольшими кубиками.
Шаг 2

Сельдь, если нужно, очищаем от костей. Если у вас готовое филе, то сразу же нарезаем его кубиками.
Шаг 3

Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем и его небольшими по размеру кубиками.
Шаг 4

Измельчаем также очищенный лук. Его мы тоже нарезаем кубиками или брусочками. Главное — небольшого размера.
Шаг 5

Маринованные огурчики также нарезаем кубиками. Шкурку необязательно очищать, но если вы её не любите, то, конечно, снимите.
Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем майонезом.
Шаг 7

Придаем салату красивую форму и отправляем его в холодильник для пропитки (2-3 часа). При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Селедка под шубой кубиками"

Похожие рецепты








