1 ч.

Селедка по-польски

Подсмотрела этот рецепт в польском меню. Очень оригинальный холодный салат для ужина или обеда. Смотрим рецепт селедки по-польски!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1-2 штук
Яблоко 2 штуки
Сельдь 2 штуки
Сметана 200 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Лимонный сок 3 ст. ложки

Калорийность

152 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сельдь нужно разделать на филе. Разрезаете и чистите брюшко. Убираем все косточки. Селедка должна быть упругой.

Шаг 2

Затем нарезаете рыбу поперёк туловища на полоски.

Шаг 3

Лук режем на четверти. Посыпаем лук половиной чайной ложки сахара, перемешиваем, а потом поливаем одной столовой ложкой лимонного сока. Закрываем крышечкой и ставим в холодильник мариноваться.

Шаг 4

Два больших яблок моем.

Шаг 5

Режем яблоки.

Шаг 6

Далее соединяем все компоненты и заправляем их сметаной в которую добавили столовую ложку лимонного сока и чайную ложечку горчицы. Хорошо перемешиваем. Вот селедка по-польски и готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Селедка по-польски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 8

Похожие рецепты

Сельдь по-кашубски

Сельдь Лук репчатый Помидоры в собственном соку Масло растительное Чернослив Изюм Уксус яблочный Сахар Горчица Соль Можжевельник Лавровый лист Перец черный

Сельдь по кашубски — это блюдо польской кухни. Сельдь маринуется от 3 до 5 дней в пряно-томатном соусе. После этого она становится отменой закуской как для праздничного, так и повседневного стола.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

217

Рыба по-польски

Судак Масло сливочное Лук Корень петрушки Соль Перец Лавровый лист Яйца вареные Лимон Зелень петрушки

Рыба по-польски-это легкое блюдо из вареной белой рыбы в специальном соусе, приготовленном из яиц, зелени и сливочного масла

30 мин

–

3.8

329

Форшмак с морковью и плавленным сыром

Масло сливочное Морковь Сельдь слабосоленая Плавленый сырок

Форшмак с морковью и плавленным сыром – простая в приготовлении, вкусная холодная закуска. Благодаря сыру это блюдо имеет пикантный привкус и вязкую консистенцию, идеально подойдет для бутербродов.

30 мин

–

4.7

214

Селедка "Хе"

Уксус столовый Соевый соус Масло растительное Кориандр молотый Чеснок Лук Соль Лавровый лист Перец горошком Свежая сельдь Перец красный острый и черный

Если вам надоела привычная закуска в виде селедки с лучком, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку "Хе" легко и просто, а главное — необычно.

2 ч.

3.8

–

Селедка по-корейски

Сельдь свежая Масло растительное Уксус столовый Соль Томатная паста Перец красный молотый Перец душистый Лук репчатый

Селедка по-корейски - это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, так и для праздничного стола. Приготовление отнимает время, но, поверьте, оно того стоит.

12 ч.

4.6

–

Карп по-польски

Карп Соус соевый Масло растительное Зелень сушеная Розмарин сушеный Соль Перец черный молотый Лимон Помидоры черри

Простой и быстрый вариант приготовления запеченной речной рыбы — карп по-польски. Его можно подать даже на праздничный стол. Рыбка получается пропитанной, сочной и вкусной! Обязательно пробуйте!

2 ч.

–

3.5

128

Канапе для праздничного стола

Сливочное масло Хлеб черный Белый хлеб Сельдь соленая филе Колбаса московская Колбаса докторская Твёрдый сыр Помидоры черри Репчатый лук красный Лимон Оливки чёрные Листья зеленого салата Укроп Петрушка

Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты!

25 мин

–

4.4

–