1 ч.

Сдобный пирог с начинкой

Перед вами рецепт приготовления сдобного пирога с начинкой, и я сейчас вам расскажу во всех подробностях, как его приготовить. Начинка у меня ягодная, но, конечно, здесь может быть, что угодно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 100 грамм
Ягоды 300 грамм у меня вишни
Мука 560 грамм
Масло сливочное 150 грамм 50 грамм в начинку, остальное в тесто
Яйца 2 штуки
Мак 200 грамм
Сахар 500 грамм 100 грамм для глазури, по 200 грамм — в тесто и в начинку
Дрожжи 25 грамм свежие
Вода тёплая 1 стакан или молоко

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В теплой воде разводим дрожжи. Пусть постоят, а вы тем временем взбейте яйца с сахаром для теста.

Шаг 2

2. Дальше просто добавим к яйцам остаток воды, дрожжевую смесь, растопленное масло и муку. Тесто оставим, чтобы оно два раза поднялось. Поднимается — обминаете его, и пусть постоит еще немного. Получится вот такая красота.

Шаг 3

3. Теперь раскатаем тесто, выкладываем начинку в раскатанное по форме тесто и сворачиваем все одним большим рулетом, который потом разрезаем на маленькие рулетики. Мак, изюм и ягоды можно смешать, а можно использовать по отдельности. Вот только к начинке надо добавить 200 грамм сахара и 50 грамм размягченного масла.

Шаг 4

4. Запекаем примерно 30 минут при температуре в 180 градусов. Рулеты я смазала глазурью из 200 граммов сахара и 4 ст.л. воды.

Шаг 5

5. Вот такая красота получается на выходе! Румяный, вкусный и тающий во рту десерт!

Видео рецепт "Сдобный пирог с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Сдобный пирог

Мука пшеничная Молоко Джем Яйцо Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль

Вкусное, пышное, мягкое и ароматное тесто и сладкая начинка: именно таким и должен быть настоящий домашний сдобный пирог. Если вы надумали порадовать родных вкуснейшей выпечкой, этот рецепт для вас.

3 ч.

4.8

303

Сдобный пирог с черешней

Мука пшеничная Черешня Молоко Майонез Сахар Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Сдобный дрожжевой пирог с черешней – отличная домашняя выпечка в сезон фруктов и ягод. Ароматный, пышный, нежный и вкусный. Нет ничего лучше с молоком, компотом, чаем или кофе на завтрак или полдник.

2 ч.

–

4.9

270

Отрывной пирог из дрожжевого теста с творожной начинкой

Мука пшеничная Творог Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Дрожжевые сдобные пироги заслуженно пользуются большой популярностью у домашних кулинаров. Предлагаю рецепт такого пирога с творожной начинкой. Пышный, нежный и вкусный пирог к чаю, кофе или компоту.

2 ч.

–

5.0

268

Сдобная праздничная "коса" с цукатами

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Шоколадная стружка Цукаты апельсиновые Сахарная пудра Дрожжи прессованные Лимонная цедра Соль Яйцо куриное

В этом рецепте я расскажу, как приготовить сдобную праздничную косу с цукатами - красивый пирог из сдобного теста, который непременно порадует глаз ваших родных и гостей и приятно удивит ароматом.

3 ч.

–

5.0

–

Пирог "Рассольник"

Мука пшеничная Курица отварная Огурец маринованный Молоко Вода Рис отварной Масло сливочное Подсолнечное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Сдобный пирог "Рассольник" готовят с начинкой из мяса птицы, лука, моркови, соленых огурцов и риса. Вкусно в теплом и холодном виде.

2 ч.

–

5.0

209