6 ч.

Самый вкусный кулич на пасху

Пасхальный кулич готовят из сдобного дрожжевого теста с добавлением сухофруктов, цукатов, орехов и ароматных специй. Расскажу свой рецепт, как приготовить самый вкусный кулич на Пасху.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Желток 10 штук
Молоко 2 стакана
Дрожжи 3 ч. ложки
Сахарный песок 1 стакан
Сливочное масло 345 грамм
Ваниль 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Подсолнечное масло 1,5 ст. ложки
Мука пшеничная 6 стаканов
Изюм 1,5 стакана
Сахарная пудра 2 стакана
Сливки 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску налейте теплое молоко, выложите к нему дрожжи и два стакана муки, перемешайте и отставьте в сторону.

Шаг 2

2. В отдельной миске взбейте яичные желтки с сахарным песком до образования светлой массы.

Шаг 3

3. Добавьте в миску к желткам ваниль, соль, размягченное сливочное масло, а затем тесто, хорошенько все перемешайте.

Шаг 4

4. Просейте несколько раз муку и добавьте ее в миску с тестом.

Шаг 5

5. С помощью специальной насадки крюка замесите тесто и добавьте к нему изюм.

Шаг 6

6. Готовое тесто накройте полотенцем или крышкой и оставьте на 2-3 часа в тепле.

Шаг 7

7. Спустя необходимое время разделите тесто между формочками (заполните их на 1⁄2).

Шаг 8

8. Выпекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу около 45 минут. Тем временем взбейте сахарную пудру со сливками и покройте остывшие куличи этой глазурью. Подавайте хорошо остывшие куличи.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пасхальный кулич самый вкусный

Мука Молоко Сахар Яйцо Сливки Топлёное масло Дрожжи Имбирь Кардамон Мускатный орех Шафран Соль Орехи и цукаты

Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как сделать пасхальный кулич самый вкусный и аппетитный, тогда присмотритесь к этому рецепту. Его запросто можно причислять к классическим.

5 ч.

–

4.1

263

Пасхальный кулич вкусный

Мука Маргарин 65% Сахар Изюм Вода Дрожжи сухие Соль Шафран Яйца Ванилин

Делюсь с вами хорошим и недорогим рецептом приготовления пасхального кулича вкусного. Звучит, может и не скромно, но зато кулич и впрямь очень красивый и вкусный получается. Порадуйте родных!

19 ч.

–

4.6

–

Пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи свежие Лимонный сок Куркума Яйцо Ванилин Посыпка кондитерская Форма для выпечки средняя

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

1 ч. 30 мин

5.0

–