Самса с курицей и грибами
Очень нежная, ароматная и сытная выпечка с начинкой. Это блюдо пришло к нам из азиатской кухни и прочно прижилось. В качестве начинки в этот раз хочу использовать курицу и грибы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 350 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Чернослив 50 грамм
- Сыр 50 грамм
- Лук 1 штука
- Желток 1 штука
- Мускатный орех молотый 2 щепотки
- Растительное масло По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
238 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Замороженное масло потрите в муку, добавьте соль и перемешайте.
Шаг 2
Влейте холодную воду и замесите тесто. Отправьте его на полчаса в холодильник.
Шаг 3
Порежьте куриное филе на мелкие кубики.
Шаг 4
Также порежьте грибы и лук, обжарьте их на сковороде в течение 10 минут, посолив и поперчив. Затем добавьте кусочки куриного филе, мускатный орех, порезанный соломкой чернослив, жарьте еще минут 10-15. Остудите начинку, добавьте тертый сыр.
Шаг 5
Раскатайте тесто в виде лепешек, на каждую из которых выложите равными частями начинку. Защипните края, смажьте пирожки желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Видео рецепт "Самса с курицей и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
8
Похожие рецепты
Самса с куриным филе
Куриное филе
Мука
Лук репчатый
Масло сливочное
Яичный желток
Кунжут
Соль и перец
В средней Азии обожают самсу. К счастью, традиции восточной кухни дошли и до нас. Делюсь с вами простым рецептом приготовления самсы с куриным филе. Легкая и сытная выпечка, которую быстро готовить.
Самса с куриной грудкой
Тесто слоеное
Яйцо
Грудка куриная
Луковица
Кунжут
Соль и специи
Воспользуйтесь рецептом, как приготовить самсу с куриной грудкой, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной восточной выпечкой. Сытные, аппетитные и румяные слойки придутся по вкусу всем.
Слоеная самса с курицей
Слоеное бездрожжевое тесто
Куриная грудка
Соевый соус
Перец черный молотый
Молотая зира
Лук
Яйцо
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам!
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Тесто для пирога
Куриное филе или фарш
Молоко
Шампиньоны
Шпинат
Тертый сыр
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Соль, перец черный молотый
Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!
Самса с курицей и сыром
Куриное филе
Тесто слоеное
Лук репчатый
Сыр твердый
Соль, перец
Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.
Постная самса
Мексиканская смесь
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Зелень
Сода
Соль
Самса — это пирожки треугольной формы с определенной начинкой, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Самса классическая
Мука
Куриная грудка
Вода
Масло сливочное
Кунжутные семечки
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Самса – популярное азиатское блюдо, которое пользуется огромной популярностью по всему миру. Сегодня я предлагаю вариант, как приготовить самсу классическую с курицей. Давайте приступать!
Самса с курицей из слоеного теста
Куриный фарш
Зеленый горошек
Кинза
Чеснок
Соус "Чили"
Карри
Паприка
Слоеное тесто
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Думаю, не осталось людей, которые не пробовали самсу. Это удивительно вкусные пирожки, которые готовятся из теста с разными начинками. Расскажу, как приготовить самсу с курицей из слоеного теста.
Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке
Грибы
Мука
Сливки
Сыр твердый
Вода холодная
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Куриная грудка
Специи
Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто!
Самса с овощами в духовке
Тесто слоеное
Кабачки
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Специи
Для рецепта используйте готовое слоеное тесто и набор овощей — картофель, помидоры, кабачки и немного репчатого лука. Быстрая и сочная самса всем понравится.
