Салат в виде сердца

Вкус блюда, естественно, имеет первостепенное значение, но как же хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант - салат в виде сердца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо отварное 300 Грамм
Картофель 5-6 Штук
Морковь 4-5 Штук
Яйцо 4-5 Штук
Майонез 150-200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка
Маринованные огурцы 3-4 Штук

Количество порций

Калорийность

154 ккал

Калорийность

13 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Данный рецепт приготовления салата в виде сердца довольно простой. Для начала необходимо поставить варить мясо (при желании можно заменить на колбасу или курицу), вымытый картофель, морковь и яйца. Когда будет готово, все хорошо остудить. Картофель очистить и натереть на средней терке.

Шаг 2

2. На плоскую тарелку выложить тертый картофель и сформировать из него сердце. Плотно прижать руками. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

3. Также по вкусу смазать майонезом. При желании можно добавить в майонез немного выдавленного через пресс чеснока.

Шаг 4

4. Отварное мясо нарезать мелким кубиком и выложить сверху картофеля. Луковицу очистить, измельчить, залить на несколько минут кипятком. Затем воду слить, лук просушить и выложить на мясо.

Шаг 5

5. Лук также промазать майонезом. Яйца очистить и натереть на терке. Выложить сверху. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6

6. Смазать майонезом. Огурцы просушить и нарезать кубиками. Выложить следующим слоем.

Шаг 7

7. Обильно смазать майонезом верх и края сердца.

Шаг 8

8. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выкладывать маленькими порциями, накрывая верх и бока салата. Слегка влажными руками плотно придавливать морковку. Вот и все, салат в виде сердца в домашних условиях готов. Можно дать ему настояться и подавать к столу.