Салат с водорослями вакаме
25 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат с водорослями вакаме

Расскажу, как сделать салат с водорослями вакаме в домашних условиях. Готовится он на скорую руку, но от этого менее интересным и вкусным не становится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Водоросли вакаме сушеные 2 Ст. ложки
  • Огурец 1 Штука
    или два маленьких
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Соевый соус 1/2 Чайных ложки
  • Масло кунжутное 1/2 Чайных ложки
    можно заменить оливковым
  • Кунжут 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Рисовый уксус 1 Ст. ложка
    можно заменить винным или яблочным, но тогда уменьшите количество

Шаг 1

1. Водоросли заливаем кипятком, ждем 10 минут, чтобы они разбухли. Воду сливаем. Водоросли выкладываем в миску. Добавляем к ним соль, соевый соус, уксус и сахар.

1. Водоросли заливаем кипятком, ждем 10 минут, чтобы они разбухли. Воду сливаем. Водоросли выкладываем в миску. Добавляем к ним соль, соевый соус, уксус и сахар.

Шаг 2

2. Огурец трем на специальной терке (или режем как можно тоньше). Добавляем в миску.

2. Огурец трем на специальной терке (или режем как можно тоньше). Добавляем в миску.

Шаг 3

3. Кунжут обжарим на кунжутном масле и добавим в салат. Хорошо всё перемешаем, чтобы сахар и соль растворились.

3. Кунжут обжарим на кунжутном масле и добавим в салат. Хорошо всё перемешаем, чтобы сахар и соль растворились.

Шаг 4

4. Салат готов! Приятного аппетита!

4. Салат готов! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с водорослями вакаме"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×