Салат "Чука"

Салат "Чука" - это традиционный японский салат из морских водорослей. Рассказываю, как приготовить салат "Чука" в домашних условиях - это довольно просто, если иметь подходящие ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Водоросли морские 450 Грамм
• Семена кунжута (обжаренные) 3 Ст. ложки
• Соевый соус 1/2 Стакана
• Вода 1/2 Стакана
• Крахмал 2 Чайных ложки
• Кунжутное масло 2 Чайных ложки
• Сок лимона 2 Чайных ложки

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат "Чука", вам главным образом понадобятся специальные маринованные водоросли вакаме (купить их можно во многих специализированных магазинах). Салат "Чука" - это настоящая витаминная бомба (витамины А, В, С, D, E, K), и уже за это он заслуживает внимания. Ну, а вкус - на любителя, но лично мне нравится.

Очень простой рецепт салата "Чука":

1. Разморозить водоросли (если у вас замороженные).

2. Смешать водоросли с остальными ингредиентами, указанными в рецепте. Хорошенько перемешать - и салат "Чука" готов! Приятного аппетита.