Салат на зиму с фасолью
Раньше рецепты заготовок на зиму бабушки бережливо записывали в тетрадку и передавали по наследству, а сейчас найти любой не составляет труда. Расскажу, как приготовить салат на зиму с фасолью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белая фасоль 1 стакан
- Помидоры 300 грамм
- Перец 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Сахарный песок 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фасоль предварительно выложите в миску и залейте холодной водой (1:2), оставьте на целую ночь, затем отварите ее до готовности. Тщательно вымойте все овощи.
Шаг 2
Морковку нарежьте тонкой соломкой или измельчите с помощью терки для корейской моркови.
Шаг 3
Удалите плодоножки у томатов и нарежьте их кольцами (0,5 сантиметра в толщину). Лук нарежьте полукольцами, а перец очистите от семян и нарежьте колечками.
Шаг 4
В большую кастрюлю добавьте все измельченные овощи и отварную фасоль, а также все специи и доведите массу до кипения, готовьте на слабом огне 1,5-2 часа, периодически перемешивайте содержимое.
Шаг 5
Горячий салат выложите в банки и закупорьте. Отправьте его на хранение в кладовую и используйте при необходимости.
Оценить рецепт
4.4
11
Категории рецепта
Похожие рецепты
Салат с фасолью на зиму
Помидоры
Фасоль
Морковь
Перец болгарский
Лук
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Петрушка
Сахар
Соль
Черный перец молотый
Острый перец молотый
Предлагаю рецепт овощного салата с фасолью, который можно заготовить на зиму. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает! Овощи добавляют салату сочности, а специи согревающие нотки.
Салат на зиму из фасоли
Красная фасоль
Томаты
Баклажаны
Перец
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Сахар
Соль и перец
Подскажу рецепт еще одной зимней заготовки, как приготовить салат на зиму из фасоли, что обязательно придется по вкусу всей семье. Готовлю такой каждый год, а зимой с радостью открываю и дегустирую.
Салат "Фасолинка" на зиму
Помидоры
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Фасоль
Масло растительное
Сахар
Соль
Кислота уксусная
Чеснок
Перчик чили
Среди заготовок на зиму салаты с фасолью у нас а особом месте, ведь это всегда сытно и вкусно! Муж в восторге от этого салата, подаю как гарнир или просто как закуску. Пробуйте!
Салат из фасоли и болгарского перца на зиму
Помидоры
Белая фасоль
Сладкий болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
В бобовых - много необходимых нам витаминов. Поэтому блюда с ними - сытные и питательные. Салат из фасоли и болгарского перца на зиму - отличная заготовка, одновременно и питательная, и вкусная.
Греческий салат на зиму
Помидор
Фасоль
Морковь
Перец сладкий
Лук
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный
Уксус
С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!
Салат с фасолью и перцем
Перец болгарский
Помидоры
Фасоль отварная
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Салат на зиму. Очень вкусный и простой в приготовлении. Подаем в качестве закуски, или же можно предложить как самостоятельное блюдо. Заготовка имеет пикантный вкус благодаря острому перцу. Пробуйте.
Фасоль по-монастырски с овощами на зиму
Баклажан
Томаты
Луковица
Болгарский перец
Фасоль
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Красный острый перец
Соль
К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу.
Греческая закуска с фасолью на зиму
Фасоль
Томатный сок
Морковь
Помидоры
Лук
Вода
Сладкий перец
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Паприка
Одна из самых вкусных, простых и ярких заготовок — греческая закуска с фасолью на зиму. Рецепт простой, без дополнительной стерилизации, поэтому много времени вы не потратите. Возьмите на заметку!
Салат с бобами на зиму
Баклажаны
Сок томатный
Фасоль
Луковица
Морковь
Перец
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Острый перец
В период заготовок разнообразие рецептов очень важно. Вот поэтому хочу предложить вам достаточно простой, но весьма удачный вариант, как приготовить салат с бобами на зиму.
Салат "Люкс" на зиму
Капуста
Помидоры
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Перец сладкий
Рецепт, как приготовить салат "Люкс" на зиму, очень популярный и каждый год по нему заготавливают много баночек овощных вкусностей. Если вы еще не знаете о таком салате, советую приготовить!
Фасоль с грибами на зиму
Шампиньоны
Фасоль
Лук
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Если вы любите полезные и вкусные заготовки, которые к тому же выручают в зимнее время, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами на зиму. Такая закуска отлично подойдет для обеда или ужина.
