45 мин

количество порций 6

Салат "Максим"

Сложно сказать, кто дал название этому блюду. Салат "Максим" в домашних условиях - это сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении вариант праздничного или ежедневного салатика.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе 500 Грамм
• Маринованные грибы 300 Грамм
• Маринованные огурцы 3-4 Штук
• Луковица 1-2 Штук
• Растительное масло 1 Ст. ложка
• Майонез По вкусу
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка
• Сыр 250 Грамм

Описание приготовления:

1. Для приготовления это блюда необходимо предварительно отварить филе. Также можно использовать и копченый окорочок при желании.
2. Пока варится филе, можно очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.
3. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. В рецепт приготовления салата "Максим" можно лук замариновать в уксусе, например. Вкус получится более пикантным.
4. Обсушить немного маринованные грибы и огурцы. Нарезать небольшими кубиками.
5. Филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на дно салатника или блюда для подачи. Подсолить немного, добавить щепотку перца и немного майонеза.
6. Сверху выложить лук.
7. Грибы распределить следующим слоем и сделать майонезную сеточку.
8. Верхним слоем будут огурцы. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить 1-2 отварные картофелины.
9. Натереть на терке твердый сыр и присыпать сверху.
10. Подавать салат "Максим" в домашних условиях можно сразу, при желании украсив свежей зеленью.