Салат из зеленых овощей
Веселые летние закуски надолго запоминаются и становятся ярким воспоминанием в зимнюю пору. Для хозяек теперь не секрет, как приготовить салат из зеленых овощей, просто воспользуйтесь этим рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 5 штук перья
- Кабачок 1 штука
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Укроп свежий веточки 3 штуки
- Масло виноградных косточек 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Возьмите молодой небольшой кабачок. Тщательно его помойте. Нарежьте тоненькой соломкой.
Шаг 2
2. Сложите все в мисочку. Сбрызните небольшим количеством лимонного сока и оставьте на время (10 минут) промариноваться.
Шаг 3
3. Молодую капусту помойте. Тонко нарежьте и посолите, поперчите (по вкусу). После чего слегка помните руками.
Шаг 4
4. Помойте небольшое количество зеленого лука и 2-3 веточки укропа. Промокните от влаги бумажным полотенцем и нарежьте.
Шаг 5
5. Нарезанный и промаринованный кабачок соедините в тарелке с тонко порезанной капустой и зеленью (петрушка, зеленый лук).
Шаг 6
6. Посолите (если необходимо) салат. Полейте его маслом из виноградных косточек. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Салат из зеленых овощей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат "Просто зеленый"
Огурец свежий
Капуста белокочанная
Горошек консервированный
Масло растительное
Укроп
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Самый простой вариант вкусного вегетарианского салата можно приготовить только из зеленых продуктов: овощей, бобовых, зелени и т.д. Он получится не только вкусным, но и полезным. Попробуйте сами!
Салат из молодой зелёной капусты
Молодая зеленая капуста
Колбаса
Оливковое масло
Зелень
Лимонный сок
Сахар
Дижонская горчица
Болгарский перец
Редиска
Огурец
Соль
Весна - самое благодатное время для восполнения витаминного дефицита, самой первой на прилавках магазинов появляется молодая зеленая капуста, которая может стать основой многих витаминных салатов.
Азиатский зеленый салат
Брокколи
Тофу
Фасоль стручковая
Лапша
Соевый соус
Кунжутное масло
Имбирь
Уксус бальзамический
Кунжут
Чеснок
Лимон
Перец чили молотый
Предлагаю рецепт очень вкусного салата! Такой салат вполне может заменить полноценный прием пищи, он очень сытный, за счет лапши, тофу и овощей.
Хрустящий зелёный салат
Укроп
Петрушка
Масло оливковое
Соевый соус
Капуста
Огурец
Лимон
Этот удивительно вкусный и хрустящий салат, готовится невероятно просто и быстро. Салат получается очень лёгкий и витаминный. Берите на заметку мой рецепт, отличная идея для легкого обеда или ужина!
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Зеленые помидоры
Петрушка
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Хмели-сунели
Перец болгарский
Перец острый
Грузинская кухня славится своими блюдами, которые отличаются наличием острых приправ, овощей, перца, орехов. Предлагаю рецепт салата из зеленых помидоров. Отличная закуска в холодное время года!
Салат из зелени и овощей
Редис
Зелень
Масло оливковое
Огурец
Морковь
Соль
Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса!
Салат "Бело-зеленый"
Капуста белокочанная
Майонез
Укроп
Огурец
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Сочный и полезный салат недаром получил такое название, его готовят из белых и зеленых продуктов. Вы можете удалить отварные куриные желтки, но с ними блюдо получится гораздо вкуснее, ярче и сытнее.
Диетический зелёный салат
Шпинат
Петрушка
Укроп
Соевый соус
Огурец
Яблоко
Лимон
Бальзамический соус
Этот салат понравится всем поклонникам здорового образа жизни, ведь в него входят только полезные ингредиенты. Салат невероятно вкусный, лёгкий и очень витаминный!
Cалат из пророщенной пшеницы
Листья зеленого салата
Оливковое масло
Петрушка
Пророщенная пшеница
Сок лимона
Огурец
Помидор
Соль
Я часто готовлю салаты. Как дополнение к основному блюду, они всегда удачно вписываются. Поэтому вариантов смешения ингредиентов знаю немало, и охотно с вами поделюсь.
Салат из микрозелени
Фасоль
Микрозелень
Мини-кукуруза
Оливковое масло
Лимонный сок
Сироп топинамбура
Соль
Помидоры черри
Предлагаю приготовить салат из микрозелени — молодых побегов растений. Он получается сочным, питательным и очень полезным!
Салат из зеленой редьки
Бекон копченый
Редька зелёная
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, перец, специи
Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.
