Салат из шампиньонов с курицей
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат из шампиньонов с курицей

Этот салат будет уместен на вашем столе и в будни, и в праздники. Рецепт несложный, готовится салат быстро и легко. А его вкус удовлетворит практически всех, ведь сочетание ингредиентов идеальное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны маринованные 250-300 Грамм
  • Куриная грудка филе 300-400 Грамм
  • Огурцы маринованные 3-4 Штук
  • Яйца вареные 4-5 Штук
  • Кукуруза консервированная 250-300 Грамм
  • Соль 2-3 Щепоток
    по вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Карри или приправа для курицы 1,5 Чайных ложки

Шаг 1

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.

Шаг 2

Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.

Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.

Шаг 3

Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.

Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.

Шаг 4

Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.

Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.

Шаг 5

Добавляем кукурузу.

Добавляем кукурузу.

Шаг 6

Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.

Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.

Шаг 7

Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.

Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×