Салат из шампиньонов с курицей
Этот салат будет уместен на вашем столе и в будни, и в праздники. Рецепт несложный, готовится салат быстро и легко. А его вкус удовлетворит практически всех, ведь сочетание ингредиентов идеальное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца вареные 4-5 штук
- Майонез 4 ст. ложки
- Соль 2-3 щепоток по вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кукуруза консервированная 250-300 грамм
- Огурцы маринованные 3-4 штук
- Шампиньоны маринованные 250-300 грамм
- Куриная грудка филе 300-400 грамм
- Карри или приправа для курицы 1,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.
Шаг 2

Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.
Шаг 3

Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.
Шаг 4

Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.
Шаг 5

Добавляем кукурузу.
Шаг 6

Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.
Шаг 7

Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.
Видео рецепт "Салат из шампиньонов с курицей"

Похожие рецепты










