Салат из шампиньонов с курицей
Этот салат будет уместен на вашем столе и в будни, и в праздники. Рецепт несложный, готовится салат быстро и легко. А его вкус удовлетворит практически всех, ведь сочетание ингредиентов идеальное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца вареные 4-5 Штук
- Майонез 4 Ст. ложки
-
Соль
2-3 Щепоток
по вкусу - Растительное масло 2 Ст. ложки
- Кукуруза консервированная 250-300 Грамм
- Огурцы маринованные 3-4 Штук
- Шампиньоны маринованные 250-300 Грамм
- Куриная грудка филе 300-400 Грамм
- Карри или приправа для курицы 1,5 Чайных ложки
Шаг 1
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.
Шаг 2
Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.
Шаг 3
Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.
Шаг 4
Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.
Шаг 5
Добавляем кукурузу.
Шаг 6
Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.
Шаг 7
Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.
Видео рецепт "Салат из шампиньонов с курицей"
