Салат из кальмаров с креветками
Вам нравятся блюда из морепродуктов? А хотите приготовить совершенно новый салат из них и удивить своих гостей? В этом рецепте понятно рассказано, как приготовить салат из кальмаров с креветками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 2 штуки
- Креветки 10 штук
- Перец болгарский 2 штуки
- Зеленый лук 5-6 штук
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Розмарин 1 щепотка
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Лимон 1 штука
- Оливки 30 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.
Шаг 2

Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.
Шаг 3

Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.
Шаг 4

Кальмаров приготовим на гриле. Очистим их и обжарим по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5

Нарезаем кальмаров и оливки, добавляем к овощам и креветкам. Добавим соль и перец по вкусу, поливаем лимонным соком.
Видео рецепт "Салат из кальмаров с креветками"

Похожие рецепты










