Салат из кальмаров с креветками
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат из кальмаров с креветками

Вам нравятся блюда из морепродуктов? А хотите приготовить совершенно новый салат из них и удивить своих гостей? В этом рецепте понятно рассказано, как приготовить салат из кальмаров с креветками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 2 Штуки
  • Креветки 10 Штук
  • Перец болгарский 2 Штуки
  • Зеленый лук 5-6 Штук
  • Чеснок 5-6 Зубчиков
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Розмарин 1 Щепотка
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
  • Лимон 1 Штука
  • Оливки 30 Грамм

Шаг 1

Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.

Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.

Шаг 2

Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.

Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.

Шаг 3

Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.

Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.

Шаг 4

Кальмаров приготовим на гриле. Очистим их и обжарим по 2 минуты с каждой стороны.

Кальмаров приготовим на гриле. Очистим их и обжарим по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Нарезаем кальмаров и оливки, добавляем к овощам и креветкам. Добавим соль и перец по вкусу, поливаем лимонным соком.

Нарезаем кальмаров и оливки, добавляем к овощам и креветкам. Добавим соль и перец по вкусу, поливаем лимонным соком.

Похожий видео рецепт "Салат из кальмаров с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×