Салат из баклажанов
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Mia

Салат из баклажанов

Рецепт приготовления аппетитного салата из баклажанов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 3 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
  • Помидоры 2 Штуки
  • Кинза 1 Стакан
  • Чеснок 3 Зубчика
    тертый
  • Картофель 1 Штука
  • Масло 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
    по вкусу
  • Черный перец 1 Щепотка
    по вкусу
Количество порций

Шаг 1

Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте в яичной смеси. Обжаривать в масле 1 минуту на каждую сторону. Нарежьте картофель соломкой и обжарьте до хрустящей корки.

Шаг 2

Нарезать баклажаны полосками.

Шаг 3

Мелкой соломкой порезать помидоры.

Шаг 4

Мелко нарезать кинзу. Поместите все ингредиенты в большую чашу (картофель в последнюю очередь), добавьте соль, перец и осторожно смешайте все вместе.

Видео рецепт "Салат из баклажанов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из баклажанов
Оценить рецепт
4.3, всего 51

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×