Салат из баклажанов
Рецепт приготовления аппетитного салата из баклажанов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 3 Штуки
- Яйца 2 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Кинза 1 Стакан
- Чеснок 3 Зубчика
тертый - Картофель 1 Штука
- Масло 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
по вкусу - Черный перец 1 Щепотка
по вкусу
Шаг 1
Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте в яичной смеси. Обжаривать в масле 1 минуту на каждую сторону. Нарежьте картофель соломкой и обжарьте до хрустящей корки.
Шаг 2
Нарезать баклажаны полосками.
Шаг 3
Мелкой соломкой порезать помидоры.
Шаг 4
Мелко нарезать кинзу. Поместите все ингредиенты в большую чашу (картофель в последнюю очередь), добавьте соль, перец и осторожно смешайте все вместе.
Похожий видео рецепт "Салат из баклажанов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Салат с баклажаном, яйцом и луком
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат "Неаполь" с баклажанами
Овощи / Молочные продукты
25 мин
Теплый овощной салат
Овощи
50 мин
Простой салат из баклажанов
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат баклажаны по-корейски
Овощи
30 мин
Салат из баклажанов с гранатом
Овощи
1 ч. 0 мин
Греческий салат из баклажанов
Овощи
10 мин
Салат с баклажанами, помидорами и луком
Овощи