Рыбный суп из наваги
Делюсь простым рецептом рыбного супа из наваги. Получается вкусное и питательное первое блюдо, которое к тому же очень быстро готовится: буквально за полчаса вы получите полноценный обед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Навага 500 грамм свежемороженое филе
- Корень сельдерея 50 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Лапша 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель чистим, моем, режем кубиками и начинаем варить. Когда закипит, огонь уменьшим, добавим рыбу, не размораживая.
Шаг 2

2. Тем временем на сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей (на растительном масле). Когда овощи будут почти готовы, добавим томатную пасту, затем под крышкой, на маленьком огне потушим до готовности.
Шаг 3

3. Когда и картошка, и рыба готовы, добавим зажарку, лапшу и зелень. Перемешаем, специи и соль — по вкусу, выключаем огонь.
Шаг 4

4. Под крышкой суп должен настояться 5-10 минут. Но вкуснее всего он на второй день после готовки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбный суп из наваги"

Похожие рецепты








