Рыбный салат из отварной рыбы

Рыбный салат очень вкусный и питательный. Он отлично впишется в меню праздничного стола, а процесс готовки не займет много времени. Представляю рецепт, как приготовить рыбный салат из отварной рыбы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска 300 Грамм
Луковица 1 Штука
Маринованные огурцы 4-5 Штук
Консервированный горошек 250-300 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Майонез 200 Грамм
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

206 ккал

Калорийность

19 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом отвариваю треску и остужаю ее, нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 2

2. Луковицу очищаю и ополаскиваю холодной водой, затем нарезаю тонкими полукольцами.

Шаг 3

3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного растительного масла и разогреваю, на раскаленной поверхности обжариваю лук до золотистого цвета, выкладываю его на бумажное полотенце.

Шаг 4

4. Вилкой разминаю отварную рыбу и укладываю ее на дно разъемной формы.

Шаг 5

5. На рыбку выкладываю ранее обжаренный репчатый лук.

Шаг 6

6. Смазываю лук тонким слоем майонеза, посыпаю солью и черным молотым перцем.

Шаг 7

7. Яйца отвариваю 5-7 минут, затем очищаю от скорлупы и нарезаю небольшими кусочками, выкладываю их поверх лука.

Шаг 8

8. Обильно смазываю слой отварных яиц майонезом.

Шаг 9

9. Маринованные огурчики нарезаю маленькими кубиками и выкладываю следующим слоем.

Шаг 10

10. Немного промазываю огурцы майонезом и выкладываю консервированный горошек.

Шаг 11

11. Смазываю горошек майонезом (это последняя промазка) и посыпаю измельченным на мелкой терке твердым сыром. Отправляю форму на 1-2 часа в холодильник.