Рыбные котлеты из фарша трески
Рыбные котлеты – это отличная альтернатива мясным, особенно для детей. Их можно сделать из рыбных консервов, из свежей или соленой рыбы. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из фарша трески.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе соленой трески 500 Грамм
- Картошка 1 Штука
- Лук 0,5 Штуки
- Зеленый лук 2-3 Штук
- Тимьян 10 Штук
- Кориандр 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Чили По вкусу
- Яйца 1 Штука
Шаг 1
1. Филе соленой трески залейте холодной водой и оставьте на 1 сутки, затем отожмите от воды и перекрутите через мясорубку. Картофель очистите и нарежьте мелко, отварите до готовности и разомните в пюре. Нарежьте мелко лук, тимьян, кориандр, чеснок и маленькую часть чили. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо.
Шаг 2
2. Хорошенько смешайте все содержимое в миске, сформируйте небольшие котлеты.
Шаг 3
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжарьте ох до румяной корочки. Подавайте с зеленым салатом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Рыбные котлеты из лосося
Рыба и морепродукты / Овощи
25 мин
Котлетки из лосося
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца
40 мин
Рыбные котлеты из тослстолобика
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты в томатном соусе
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты из нерки
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца / Сухарики
30 мин
Рыбные котлеты из трески
Рыба и морепродукты
30 мин
Рыбные котлеты из трески для детей
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты в домашних условиях
Рыба и морепродукты / Молочные продукты