Рыбные голубцы
Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капустные листья 8 штук
- Белая рыба 600 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Рис отварной 1 стакан
- Майонез 1/4 стакана
- Томаты 700 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду и выложите капустные листья, отправьте на огонь и варите несколько минут до мягкости.
Шаг 2
Достаньте капустные листы шумовкой и выложите их на тарелку.
Шаг 3
Филе белой рыбы обжарьте на раскаленной сковороде до готовности, затем остудите ее.
Шаг 4
Остывшую рыбу разомните вилкой и смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 5
Выложите на капустный лист 2 столовые ложки начинки и сформируйте рулет, плотно заверните края. Проделайте такие же действия с оставшимися.
Шаг 6
Выложите голубцы в форму для запекания. Очистите томаты от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками, распределите поверх голубцов.
Шаг 7
Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.
Шаг 8
Подавайте голубцы сразу после запекания, украсив долькой лимона.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Лук
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.
Голубцы с морепродуктами
Морепродукты
Кукуруза консервированная
Рис
Сливочное масло
Лук
Морковь
Савойская капуста
Базилик (веточка)
Соль, белый перец, карри, имбирь
Очень оригинальные голубцы с морепродуктами - с начинкой из морского коктейля и оболочкой из савойской капусты. Блюдо в средиземноморском стиле.
Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте
Креветки
Капуста морская
Рис
Соевый соус
Оливковое масло
Сметана кунжут
Листья салата
Варёное яйцо
Кинза
Крабовые палочки
Рецепт приготовления голубцов с креветками в морской капусте и листьях салата. Блюдо низкокалорийное, сытное, вкусное и очень полезное.
Голубцы закусочные с морковкой
Вода
Морковь
Уксус
Соль
Чеснок
Сахар
Капуста
Зелень
Перец горошком
Лавровый лист
Голубцы с морковкой - это очень классная и универсальная закуска для праздничного стола. Они получаются довольно острыми за счет того, что маринуются в пикантном рассоле. Очень вкусно!
Замороженные голубцы на сковороде
Вода
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Голубцы
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Быстро, просто и вкусно — это замороженные голубцы на сковороде. Полуфабрикаты приобретите в магазине или приготовьте в домашних условиях, чтобы за 20 минут создать аппетитное блюдо для всей семьи!
Овощные голубцы
Томатная паста
Петрушка
Сельдерей
Масло растительное
Чеснок
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.
Заливка для голубцов
Вода
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться с вами простым, но вкуснейшим соусом для голубцов. В таком соусе можно тушить не только голубцы, но и тефтели. Любое блюдо с ним получится сочное, ароматное и очень вкусное!
Ленивые голубцы в мультиварке слоями
Капуста
Вода
Фарш
Рис
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Данный рецепт голубцов, пожалуй один из самых ленивых, который я знаю. Вам не понадобится бланшировать капусту или формировать котлетки. Все максимально просто, но очень нежно и вкусно!
Как приготовить замороженные голубцы
Вода
Сливки
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Голубцы
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Большой плюс в приготовлении голубцов, что их можно сделать впрок, ведь в сыром виде они просто отлично переносят заморозку. Сегодня расскажу, как приготовить замороженные голубцы в ароматном соусе.
Голубцы классические
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Соль
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие и любимые.
Голубцы из виноградных листьев
Говяжий фарш
Рис
Томатный сок
Виноградные листья
Пряности
Лук
Лавровый лист
Свежая зелень
Слышали о голубцах из виноградных листьев? Самое время их попробовать! С простым пошаговым рецептом приготовления с этим блюдом справятся даже неопытные кулинары. Так что смотрите и записывайте!
Ленивые голубцы по-армейски
Тушенка
Квашеная капуста
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Соль
Перец
Лук репчатый
Ленивые голубцы по-армейски — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт. Такое блюдо выручит вас когда необходимо приготовить ужин на скорую руку.