1 ч.

Рыбное филе под соусом

Рецепт приготовления рыбного филе под ароматным винным соусом живет в нашей семье уже давно. Даже не знаю, кто первый начал готовить рыбку по этому рецепту, но получается очень и очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Филе пангасиуса 400 грамм
Зелень петрушки 1 пучок
Соль 1 щепотка
Вино 50 мл

Калорийность

86 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса перед запеканием слегка разморозьте, чеснок очистите, а зелень хорошенько промойте.

Шаг 2

Филе пангасиуса выложите в подходящую по размеру форму для запекания.

Шаг 3

Чеснок порежьте тонкими пластинами, а зелень мелко порубите.

Шаг 4

В сотейник отправьте чеснок и петрушку, обжарьте их пару минут, затем влейте вино, добавьте соль, доведите до кипения. Соус готов.

Шаг 5

Полейте полученным соусом рыбное филе, отправьте его запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 6

Рыбное филе под соусом готово. Подавайте горячим, приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбное филе под соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 10

Lenaandreeva

23.12.2018 05:00

Очень вкусная рыба! Советую попробовать :smile:

Леся

04.09.2017 16:20

Нежный сладковатый соус у меня получился, но вкусно!

Похожие рецепты

Рыба под томатным соусом

Филе белой морской рыбы Лук репчатый Томатная паста Мука Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соль Специи

Сочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель.

1 ч.

–

4.6

–

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба морская Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Лимон Зелень Соль и специи

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

45 мин

5.0

–

Рыба в соусе

Лимон Сливочное масло Сливки Лимонный сок Горчица Чеснок Рыбное филе Соль, перец Лук Петрушка

Всего тридцать минут — и у вас на столе шикарная и невероятно вкусная белая рыба в лимонно-сливочном соусе. Ну как вам? Уже слюнки текут? А теперь подробнее о том, как приготовить рыбу в соусе.

25 мин

–

5.0

–

Рыба под лимонным соусом

Молоко Кукурузная мука Филе морского окуня Лук репчатый Морковь Лавровый лист Лимон Яичный желток Соль, перец

Рыба, приготовленная по данному рецепту, на самом деле получается нежнейшей, она буквально тает во рту. Приготовьте её на обед или ужин — и насладитесь вкусным и полезным блюдом!

1 ч.

–

4.8

Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски

Рыбное филе Картофельный крахмал Кетчуп Сахар Уксус Лук Болгарский перец Чеснок Растительное масло

Для китайской кухни характерны интересные сочетания сладкого и соленого. Смотрите, как приготовить рыбу в кисло-сладком соусе по-китайски. У нее необычный для нас вкус, но она придется вам по душе.

30 мин

4.7

102

Рыба в сметане в духовке

Сметана Пармезан Укроп Чеснок Соль Перец черный Лимонная цедра Красный перец чили Филе белой рыбы Зеленый лук Лимон

Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.

30 мин

–

4.0

–

Красная рыба в сливочном соусе в духовке

Красная рыба Сливки Масло растительное Горчица Зелень Соль, перец, специи

К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Пригодится!

1 ч.

5.0

154

Рыба под соусом "Тартар" в духовке

Королевский окунь Йогурт несладкий Рассол из огурцов Маринованные каперсы Орегано Оливковое масло Соевый соус Чеснок Лайм Оливки Зеленый лук Соль и перец

Приходилось ли вам пробовать нежнейшее рыбное филе под соусом? Если нет, тогда записывайте скорее рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Тартар" в духовке. Обязательно побалуйте себя и своих родных.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–