40 мин

Рыба запеченная с оливками

Любителям рыбы и оливок предлагаю отличный рецепт, в котором есть оба ингредиента. Рыба получается сочной, нежной, ароматной и вкусной. Оливки придают ей пикантность и одновременно украшают блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе судака 400 грамм
Оливки 10-12 штук
Лук репчатый 1/2 штуки
Масло растительное 30 мл
Вино белое столовое 100 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

118 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления рыбы с оливками подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в мисочку.

Шаг 3

Добавьте нарезанные пополам оливки.

Шаг 4

Перемешайте лук с оливками.

Шаг 5

Рыбное филе помойте и выложите в жаростойкую форму.

Шаг 6

На филе разложите лук с оливками.

Шаг 7

Посолите по вкусу.

Шаг 8

Накройте вторым филе. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9

Налейте в форму с рыбой белое вино и растительное масло. Отправьте рыбу с оливками в духовку, разогретую до 175 градусов.

Шаг 10

Запекайте рыбу до готовности в течение 25-30 минут.

Шаг 11

Рыба запеченная с оливками готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Рыба с оливками и помидорами

Помидор Репчатый лук Масло канолы Маринованный перец халапеньо Свежий орегано Зубчик чеснока Филе люциана без кожи Соль и молотый перец

Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.

40 мин

–

5.0

–

Рыба с овощами

Форель Лук репчатый Помидоры Перец сладкий Оливки Специи Лимонный сок

Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!

1 ч.

–

2.8

Рыба по-сицилийски

Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Хек Картофель Лук репчатый Помидор Оливки зеленые Травы

Рыба по-сицилийски - это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вкусного обеда или ужина. Готовится она достаточно быстро и просто.

50 мин

–

4.7

134

Форель с маслинами и каперсами

Масло Нарезанные маслины без косточек Каперсы Оливковое масло Филе форели Соль и молотый перец Лимон

Рецепт приготовления запеченной форели с маслинами, каперсами и лимоном.

20 мин

–

4.5

–

Рыба по-бразильски

Рыба Фасоль Сыр твердый Оливковое масло Лимонный сок Соевый соус Чеснок Помидоры Соль Лук репчатый Специи

Запеченная рыба не только вкусна, но и очень полезна. Приготовленная в духовке, она сохраняет больше полезных качеств. А добавленные овощи делают блюдо более сытным и питательным.

1 ч.

5.0

186

Скумбрия, запеченная лодочкой

Шампиньоны Сыр твердый Рис Консервированная кукуруза Растительное масло Зелень свежая Соль Специи Скумбрия Морковь Лук репчатый Лимон

Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.

1 ч. 30 мин

4.5

174

Рыба по-турецки

Судак Масло растительное Соль Перец болгарский Помидор Маслины Петрушка Лук репчатый Перец черный молотый

Сочное рыбное блюдо можно подать и на праздничный стол. Используйте морскую рыбу или речную с минимумом костей. Добавляйте различные специи, пряности, приправы, чтобы блюдо стало еще вкуснее.

1 ч.

–

5.0

Рыба по-русски

Филе горбуши Рыбный бульон Сыр Сметана Мука Растительное масло Картофель Морковь Луковица Соль и специи Маринованный огурец

Вам нравятся сытные, вкусные и несложные в процессе блюда? К праздничному или ежедневному столу хочу предложить вам на заметку неплохую идею, как приготовить рыбу по-русски. Попробуйте обязательно!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Гефилте фиш

Карп Молоко Растительное масло Соль Перец черный молотый Сахар Мускатный орех молотый Лук репчатый Морковь Свекла Маца Лавровый лист Душистый перец Чабер сушеный

Это национальное еврейское блюдо, которое традиционно готовили для субботы. По сути, это блюдо — фаршированная рыба. Рецептов приготовления много, у каждой хозяйки свой, фирменный рецепт с изюминкой.

12 ч.

–

4.5