Рулетики из курицы с апельсином
Предлагаю приготовить интересное блюдо - рулетики из курицы с апельсином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700 Грамм
- Апельсин 2 Штуки
- Сливки 30% 2 Стакана
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Лавровый лист 3 Штуки
- Розмарин 1 Щепотка
- Тимьян 1 Щепотка
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Майонез 5 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Апельсины почистите, разделите на дольки.
Шаг 2
Филе помойте, обсушите и порежьте на несколько одинаковых полос.
Шаг 3
Накройте пленкой, отбейте молоточком.
Шаг 4
Подготовленную полоску мяса смажьте майонезом, посолите и поперчите.
Шаг 5
Уложите сверху дольку апельсина, скатайте рулетик.
Шаг 6
Проделайте такую же операцию со всем мясом. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.
Шаг 7
Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.
Шаг 8
Сложите обжаренные рулетики в глубокий сотейник.
Шаг 9
Добавьте сливки, специи и лавровый лист. Протушите рулеты на медленном огне 25-30 минут.
Оценить рецепт
4.0,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриные ножки с апельсинами в духовке
1 ч. 0 мин
Куриные рулетики с помидорами и сыром
1 ч. 0 мин
Куриные рулетики с ананасом
1 ч. 35 мин
Куриный рулет с творожно-грибной начинкой
30 мин
Мясной рулет с овощами и сыром
2 ч. 0 мин
Куриные рулетики с капустой
3 ч. 0 мин
Куриные бедра с апельсинами
30 мин
Филе курицы фаршированное