Рулетики из баклажана с морковью и сыром
Приготовим вкусные закусочные рулетики из баклажанов, жаренных на сковороде гриль с вкусной начинкой из сыра и моркови по-корейски. Такие рулетики можно подать и на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Морковь по-корейски 100 Грамм
-
Сыр
100 Грамм
у меня адыгейский - Майонез 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
Калорийность
170 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты по списку.
Шаг 2
Баклажан ополосните и просушите, после нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3
Обжарьте баклажан на сковороде гриль с добавлением небольшого количества масла с двух сторон.
Шаг 4
Обжаренные баклажаны остудите.
Шаг 5
Для начинки смешайте натертый адыгейский сыр, измельченный чеснок, морковь по-корейски и майонез.
Шаг 6
На край обжаренного баклажана выложите немного начинки.
Шаг 7
Сверните в рулетик.
Шаг 8
Таким образом подготовьте все баклажанные рулетики.
Шаг 9
Наши рулетики из баклажана с морковью и сыром готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулетики из баклажана с морковью и сыром"
Оценить рецепт
5.0
1
