25 мин

Рукола с креветками

Изысканное сочетание морепродуктов, зелени и овощей под пикантной заправкой никого равнодушным не оставит. Хочу показать вам как приготовить руколу с креветками - вкусный праздничный салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Пармезан 100 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Специи По вкусу
Помидоры черри 10-15 штук
Рукола 800 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые и ингредиенты.

Шаг 2

Почистите креветки, удалите панцирь, хвост оставьте, обязательно удалите кишечную вену.

Шаг 3

Из килограмма тигровых креветок мы получим чищенных на 4 порции.

Шаг 4

Почистите зубчики чеснока, лучше удалите сердцевину - будут меньше горечи.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте в нем чеснок и перец жгучий. Как приобретут румяный цвет, выбросьте их.

Шаг 6

В этом масле обжарьте креветки по паре минут с каждой стороны - не дольше, а то станут резиновыми. Должна на них появиться легкая золотистая корочка.

Шаг 7

И с другой стороны.

Шаг 8

Затем выложите их на подготовленные листья руколы, порежьте пополам к ним помидорки черри (можете и целиком положить их), натрите пармезан на терке. По желанию, сбрызните маслом со сковороды, когда остынет, или бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рукола с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Салат с креветками и рукколой

Руккола Растительное масло Горчица с зернами Креветки Перепелиные яйца Лимонный сок

Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения!

20 мин

5.0

209

Салат из морепродуктов с руколлой

Креветки Кальмары Морские гребешки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Соль Свежемолотый перец Радиккио Пучок рукколы

Рецепт салат из морепродуктов - приготовление морского салата на гриле из кальмаров, креветок, морских гребешков, радиккио, руколлы и петрушки.

15 мин

–

4.5

–

Салат из гребешков с рукколой

Сладкий синий лук Зелень Масло растительное Лимонный сок Креветки Гребешки Соль Помидоры черри Перец

Сегодня мы приготовим легкий, полезный и вкусный салат из гребешков с рукколой. Помимо основы добавим немного дополнительной зелени, креветки и черри. Такой ПП салат можно подавать на обед или ужин.

20 мин

–

5.0

–

Салат с морским коктейлем и рукколой

Помидоры Морской коктейль Руккола Лимонный сок Куриные яйца Соль Перец

Готовим аппетитный, вкусный, яркий и полезный салат с морским коктейлем и рукколой. Рецепт очень простой, салат понравится многим, особенно тем, кто придерживается правильного питания.

30 мин

3.8

Салат из рукколы с идеальной заправкой

Руккола Масло оливковое Горчица зернистая Сироп топинамбура Черный молотый перец Помидоры Лук красный Лимон Соль

Самое главное в свежем овощном салате — заправка! Остальные ингредиенты могут быть самыми простыми, но она задаст вкус всему. Предлагаю свой вариант идеальной салатной заправки.

10 мин

–

4.8

103

Салат из рукколы с тунцом

Оливки без косточек Руккола Огурец Помидор Лимон Оливковое масло Тунец, консервированный в собственном соку Маринованный красный лук

Легкий и в то же время достаточно сытный, этот салат придется по вкусу любителям зелени, овощей и морепродуктов. Готовится очень просто, а главное — быстро. Правда пропадает с тарелок еще быстрее!

15 мин

–

4.1

–

Салат с тунцом и рукколой

Помидоры черри Руккола Консервированный тунец Лимон Перепелиные яйца Бальзамический уксус Соль Черный молотый перец Оливковое масло

И снова я решила сделать потрясающий праздничный салат. Вы тоже узнаете ниже, как приготовить салат с тунцом и рукколой. Насколько он вкусный, вы можете узнать сами, когда сделаете его.

30 мин

–

4.7

–

Салат с креветками и овощами

Семга соленая Перец болгарский Масло оливковое Морковь Уксус Сахар Вино белое полусухое Листья салата Креветки Лук репчатый Оливки зеленые Лимон Соль Перец черный Розмарин

Креветки — это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны.

30 мин

–

5.0

202