Ромштекс с овощами
Делюсь вкусным и простым рецептом ромштекса с овощами. Готовлю я в мультиварке, т. к. она позволяет сохранить весь сок овощей и мяса. Мясо получается сочным и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм спинная часть хорошего качества
- Морковь 2-3 штук
- Лук 2 штуки
- Картофель 6 штук
- Лук-порей 1 штука
- Специи По вкусу
- Панировочные сухари По вкусу
- Яйцо 1 штука
Калорийность
103 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Все овощи моем и нарезаем не слишком мелко. Сначала в режиме "Жарка" обжарим лук-порей, репчатый лук и морковку. Затем добавим картофель и воду. Последней — столько, чтобы покрывала картошку. В режиме "Тушение" держим полчаса.
Шаг 2
2. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем кусок мяса в яичную смесь, затем - в панировочные сухари. Выкладываем прямо в овощной бульон и в режиме "Выпечка" держим все вместе, пока лишняя вода не уйдет. Специи - по вкусу.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ромштекс с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Ромштекс с гарниром
Мясо
Яйцо
Сухари панировочные
Растительное масло
Соль
Специи
Перец
Гарнир
На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.
Ромштекс (классический рецепт)
Говядина
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс - отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт).
Ромштекс из говядины на сковороде
Мясо
Панировочные сухари
Масло для жарки
Яйцо
Специи
Нет ничего вкуснее и сытнее, чем сочный куска мяса! Поэтому я предлагаю простой рецепт ромштекса из говядины на сковороде для всей семьи!
Ромштекс с картофелем во фритюре
Говядина
Кукурузная мука
Картофель
Яйцо
Специи
Масло растительное
Делюсь классическим рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Сочное мясо в сочетании с картошкой фри - излюбленное блюдо для многих, так что приготовьте его и вы для своих любимых!
Ромштекс из говядины в духовке
Мясо
Сухари панировочные
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец
Сочная говядина в духовке - прекрасное блюдо на ужин или обед. Рекомендую всем хозяйкам простой рецепт, как приготовить ромштекс из говядины в духовке. Просто, но сытно и очень вкусно!
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном
Говядина
Перец болгарский
Шампиньоны
Сухари панировочные
Сыр "Дор Блю"
Хрен протертый
Майонез
Масло сливочное
Яйцо
Специи
Зелень
Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном - для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной "шубкой" с пикантным соусом!
Ромштекс из курицы в духовке
Куриная грудка
Майонез
Сыр твердый
Хлеб белый
Горчица французская
Розмарин
Чеснок сухой
Фундук
Масло растительное
Соль и перец
Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром. Получается невероятно вкусно и аппетитно!
Ромштекс из свинины без сухарей
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Ромштекс из свинины легко приготовить и без наличия кляра или панировочных сухарей. Достаточно промариновать мясо примерно 20-30 минут, чтобы оно "запечаталось" и сок остался внутри мясной нарезки.
Ромштекс с яйцом
Свинина
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Перец
Отличный вариант полноценного горячего блюда для всей семьи - это ромштекс с яйцом в домашних условиях. Подавать его можно с любимым гарниром и овощами.
