Ризотто с консервированным тунцом

Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально на скорую руку. Отличное разнообразие повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 250 Грамм
Бульон 600-800 Миллилитров
Томатная паста 30 Грамм
Лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Растительное масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу
у меня прованские травы

Количество порций

Калорийность

124 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разомните вилкой тунец.

Шаг 3

Добавьте измельченный чеснок и нарезанный кубиками помидор. Помидор предварительно ошпарьте кипятком и снимите шкурку.

Шаг 4

Все перемешайте.

Шаг 5

В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук.

Шаг 6

Обжарьте лук до мягкости, добавьте томатную пасту и готовьте еще пару минут.

Шаг 7

Добавьте рис.

Шаг 8

Перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут, затем влейте горячий подсоленный бульон или воду. Жидкости должно быть столько, чтобы она полностью покрывала рис.

Шаг 9

Оставьте кипеть без крышки периодически помешивая. В процессе если необходимо, можно подлить еще немного бульона. Через 20 минут, рис должен быть готов. Теперь добавьте тунца с помидором и чесноком и специи по вкусу.