Рисовые оладьи с куриным филе
Рисовые оладьи с куриным филе — отличные сытные оладушки-котлетки, которые можно приготовить на скорую руку для всей семьи на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис вареный 200 Грамм
- Куриное филе 200 Грамм
- Яйцо куриное 1-2 Штук
- Лук репчатый 50 Грамм
- Мука пшеничная 3-4 Ст. ложек
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты. Раньше эти оладьи я всегда готовила из вчерашнего риса, оставшегося с обеда или ужина и остатков запеченной или вареной курицы. Если же готовых продуктов у вас нет под рукой, тогда отварите рис минут 17-20 под закрытой крышкой в казане, и запеките или отварите куриное филе не дольше 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d0/62/47/10/risovie_oladi_s_kurinim_file-777133.jpg)
Подготовьте все ингредиенты. Раньше эти оладьи я всегда готовила из вчерашнего риса, оставшегося с обеда или ужина и остатков запеченной или вареной курицы. Если же готовых продуктов у вас нет под рукой, тогда отварите рис минут 17-20 под закрытой крышкой в казане, и запеките или отварите куриное филе не дольше 30 минут.
Шаг 2
![Запеченное куриное филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в блендер, приготовьте из него фарш.](https://img.povar.ru/mobile/f0/a1/cc/58/risovie_oladi_s_kurinim_file-777135.jpg)
Запеченное куриное филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в блендер, приготовьте из него фарш.
Шаг 3
![Нарежьте репчатый лук, слегка обжарьте до прозрачного состояния в минимальном количестве растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/76/4f/72/4d/risovie_oladi_s_kurinim_file-777136.jpg)
Нарежьте репчатый лук, слегка обжарьте до прозрачного состояния в минимальном количестве растительного масла.
Шаг 4
![Переложите смолотое филе и лук в миску к вареному рису.](https://img.povar.ru/mobile/eb/67/b2/b5/risovie_oladi_s_kurinim_file-777137.jpg)
Переложите смолотое филе и лук в миску к вареному рису.
Шаг 5
![Вбейте 1-2 яйца, всыпьте муку, соль и перец по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/97/97/d8/90/risovie_oladi_s_kurinim_file-777138.jpg)
Вбейте 1-2 яйца, всыпьте муку, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
![Вымесите фарш до однородного состояния. Чем больше муки добавите, тем гуще он получится.](https://img.povar.ru/mobile/f7/98/68/1c/risovie_oladi_s_kurinim_file-777139.jpg)
Вымесите фарш до однородного состояния. Чем больше муки добавите, тем гуще он получится.
Шаг 7
![Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте тесто ложкой или же чуть смочите руки в воде, формируйте круглые оладушки-котлетки и обжаривайте их до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/1b/95/4e/47/risovie_oladi_s_kurinim_file-777140.jpg)
Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте тесто ложкой или же чуть смочите руки в воде, формируйте круглые оладушки-котлетки и обжаривайте их до золотистой корочки.
Шаг 8
![Готовые рисовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.](https://img.povar.ru/mobile/0f/b7/d7/25/risovie_oladi_s_kurinim_file-777141.jpg)
Готовые рисовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 9
![Рисовые оладьи с куриным филе готовы! Подавайте со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/10/30/a4/33/risovie_oladi_s_kurinim_file-777142.jpg)
Рисовые оладьи с куриным филе готовы! Подавайте со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рисовые оладьи с куриным филе"
![Видео рецепт Рисовые оладьи с куриным филе](https://i.ytimg.com/vi/GlCZa5j6AOk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рыбные ежики с рисом](https://img.povar.ru/mobile/d0/14/c1/37/ribnie_ejiki_s_risom-570469.png)
![Котлеты из чечевицы и риса](https://img.povar.ru/mobile/c8/01/e0/98/kotleti_iz_chechevici_i_risa-565277.jpeg)
![Диетические куриные котлеты на пару](https://img.povar.ru/mobile/e8/ba/aa/d9/dieticheskie_kurinie_kotleti_na_paru-273478.jpeg)
![Тефтели Ежики](https://img.povar.ru/mobile/88/fa/6b/a4/tefteli_ejiki-380427.jpg)
![Маленькие котлетки по-киевски](https://img.povar.ru/mobile/a5/a1/be/52/malenkie_kotletki_po-kievski-349730.jpg)
![Ленивые котлеты из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/ea/45/67/64/lenivie_kotleti_iz_kurinogo_file__-141552.jpg)