Найти идеальный рецепт

Ребра говяжьи в духовке с картошкой
1 ч.
3

Ребра говяжьи в духовке с картошкой

Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная "фишка" рецепта - это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной пасты. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжьи ребрышки 1 кг
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Уксус винный 2 ст. ложки
  • Сахар коричневый 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Мед 4 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Соус соевый 2 ст. ложки
  • Картофель 2 штуки

Калорийность

150 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим соус. Смешайте в глубокой тарелке: соевый соус, уксус, мед, сахар, томатную пасту, соль и перец.

Шаг 2

Разделите ребрышки на порционные кусочки. Разложите их на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху обильно смазываем ребрышки соусом. Запекаем 1 час в духовке, температура 200 градусов.

Шаг 3

За 40 минут до готовности кладем картофель, порезанный половинками. Также можно добавить свежей зелени. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ребра говяжьи в духовке с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ребра говяжьи в духовке с картошкой
Оценить рецепт
5.0 3
Елена
20.12.2016 19:14
Ребрышки говяжьи в духовке с картошкой, получились кислыми и не очень красивыми.
Ирина Васюк
25.07.2016 20:23
а фольгой накрывать не нужно?
Настя Ногтева
25.07.2016 21:36
я не накрываю, они только румяные и корочка красивая

Похожие рецепты

Ребра, запеченные с овощами
Грудинка говяжья Картофель Бульон Оливковое масло Листья розмарина Перец черный Тимьян Соль
Рецепт приготовления ребер с запеченными овощами. Очень хорошо для приготовления этого блюда, к ребрам, подходит картофель.
1 ч. 20 мин
5.0
Ребрышки с картошкой в казане
Картофель Ребрышки Растительное масло Соль Перец черный молотый Специи для мяса сухие
Великолепное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Рекомендую готовить на природе для большой компании.
2 ч.
4.5
×