Ребра говяжьи в духовке с картошкой

Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная "фишка" рецепта - это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной пасты. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжьи ребрышки 1 Килограмм
Томатная паста 3 Ст. ложки
Уксус винный 2 Ст. ложки
Сахар коричневый 1 Ст. ложка
Горчица 1 Ст. ложка
Мед 4 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу
Соус соевый 2 Ст. ложки
Картофель 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовим соус. Смешайте в глубокой тарелке: соевый соус, уксус, мед, сахар, томатную пасту, соль и перец.

Шаг 2

Разделите ребрышки на порционные кусочки. Разложите их на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху обильно смазываем ребрышки соусом. Запекаем 1 час в духовке, температура 200 градусов.