Рататуй со свининой
Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Цуккини 1-2 Штук
- Лук 1 Штука
- Перец сладкий 2 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Перец чили 1 Штука
- Прованские травы 1 Ст. ложка
- Чеснок 4 Зубчика
- Специи По вкусу
- Свинина 150 Грамм
Шаг 1
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
Шаг 2
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
Шаг 3
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
Шаг 4
4. Подаем в свежеприготовленном виде!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Рагу из утки
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Овощное рагу с мясом и грибами
Мясо / Овощи / Грибы
40 мин
Тушеная фасоль с кетчупом
Овощи
1 ч. 30 мин
Рагу из тыквы и кабачков
Овощи
45 мин
Жареная лапша с овощами
Овощи / Лапша
40 мин
Диетическое рагу из кабачков
Овощи
1 ч. 10 мин
Тушеный болгарский перец
Овощи
1 ч. 0 мин
Тушеная свинина с подливкой
Мясо / Овощи