Рассольник с фрикадельками и чечевицей
Рассольник - это классический суп русской кухни. Но классику бывает хочется чем-нибудь разнообразить, чтобы она не приедалась. Почему бы не дополнить ее фрикадельками... Получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 50 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Маринованные огурцы 3-4 штук
- Вода 2 литра
- Специи По вкусу
- Фарш 500 грамм
- Лук репчатый 1 штук
- Морковь 1 штук
Калорийность
163 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Доведите до кипения воду. Из фарша скатайте шарики и опустите в кипяток. При появлении, убирайте белую пенку.
Шаг 2
Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу.
Шаг 3
Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте зажарку в суп.
Шаг 4
Добавьте маринованные оурцы, натертые на крупной терке. По вкусу подсолите. Проварите все вместе ещё минут 15. В конце варки добавьте немного измельченного укропа.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Рассольник
Вода
Говядина
Картофель
Морковь
Лук
Сельдерей стебель
Оливковое масло
Ячмень
Укроп свежий
Томатная паста
Соль
Огурцы соленые
Черный перец
Сметана
Лавровый лист
Этому первому блюду уже более 500 лет. За всё время появилось множество вариаций его приготовления. Я делюсь вариантом, как приготовить рассольник просто, быстро и вкусно. Он наваристый и сытный.
Рассольник с фрикадельками
Говяжий фарш
Картофель
Соленые огурцы
Перловая крупа
Морковь
Лук
Соль
Перец
Зелень
Сметана
А не приготовить ли нам очень простой и очень вкусный рассольник с фрикадельками? Фрикадельки готовятся быстро, а бульон получается наваристым и сытным. Дежурный супчик это у меня. Вот рецепт.
Рассольник (наваристый суп)
Вода
Говядина
Перловая крупа
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Овощи и специи
Картофель
Огурец соленый
Луковица
Морковь
Соль и специи
Если вы не представляете свое ежедневное меню без вкусного первого блюда, тогда не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить наваристый суп "Рассольник" в домашних условиях. Запоминайте!
Суп "Рассольник" с рисом
Вода
Свиные ребрышки
Рис
Растительное масло
Петрушка рубленая
Томатная паста
Картофель
Огурцы соленые
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Сытный и наваристый рассольник понравится каждому, кто хоть раз его попробовал. Сегодня и вы узнаете, как приготовить суп рассольник с рисом. Сейчас поделюсь всеми секретами готовки.
Рассольник классический
Мясо
Перловка
Рассол
Масло растительное
Огурцы соленые
Картофель
Морковь
Лук
Черный перец горошек
Лавровый лист
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать.
Рассольник по-польски
Огуречный рассол
Сметана
Растительное масло
Зелень
Мука
Соль
Солёный огурец
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Черный молотый перец
Сливочный, бархатистый, в меру кислый и очень вкусный суп из польской кухни. Название этого супа нам хорошо известно, но готовится рассольник по-польски немного по другому. Попробуйте, вам понравится!
Рассольник с перловкой
Говядина
Рассол
Перловка
Томатная паста
Картошка
Огурцы соленые
Лук
Морковь
Соль, специи
Приготовить рассольник с перловкой совсем несложно, если знать некоторые секреты. Например, замочить перловку нужно заранее. Еще один секрет - сварить хороший бульон. Так что, ничего сложного!
Домашний рассольник с рисом
Говядина на косточке
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Огурцы маринованные
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Лавровый лист
Разнообразьте рацион первых блюд очень популярным, густым и наваристым рассольником. Это очень вкусный суп на мясном бульоне, в который обязательно надо добавить соленые огурчики.
Рассольник с помидорами
Бульон куриный
Рис
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Пришло холодное время года, а с ним и потребность в сытной и горячей еде. Сегодня приготовим рассольник с помидорами. Это блюдо русской кухни вас согреет и насытит.
Рассольник с курицей
Вода
Курица
Рассол
Растительное масло
Томатный соус
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соленые огурцы
Приготовьте этот согревающий супчик! Вам обязательно понравится! Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника.
Суп "Рассольник" классический с перловкой
Свинина на косточке
Перловая крупа
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Огурец соленый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Известный и любимый всеми рассольник имеет длинную историю. Его варили на Руси ещё в 15 веке, но тогда называли суп по-другому. Со временем он видоизменялся, но сейчас многие знают базовый рецепт.
Рассольник с индейкой
Вода
Крыло индейки
Рис
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Огурец соленый
Рассольник — старинное блюдо русской кухни. Именно то, что нужно в холодные, зимние дни. Он хорошо согревает и насыщает. Сегодня приготовим рассольник из индейки. Вкусно, просто и полезно!