Найти идеальный рецепт


Рагу "Семейное"
1 ч.
4

Рагу "Семейное"

Рагу "Семейное" идеально подойдет для тихого ужина в кругу близких. Очень вкусное и сытное рагу, оно обязательно вам понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 150 мл
  • Ветчина 400 грамм
  • Картофель 7 штук средние клубни
  • Морковь 3 штуки
  • Горошек зеленый консервированный 150 грамм
  • Кукуруза консервированная 150 грамм
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Помидор 2 штуки
  • Лук зеленый 50 грамм небольшой пучок
  • Укроп зеленый 50 грамм небольшой пучок
  • Соль 0,5 ст. ложки
  • Перец белый молотый 0,5 ч. ложки
  • Базилик сухой 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель чищу и режу на кусочки, средней величины.

Шаг 2

Морковь чищу и режу полукольцами. Чеснок чищу и измельчаю.

Шаг 3

В глубокую кастрюлю вливаю растительное масло. Кладу картофель, морковь, чеснок. Ветчину режу кубиками и тоже перекладываю в кастрюлю.

Шаг 4

Помидоры тщательно мою и режу небольшими кусочками. Кладу в кастрюлю.


Шаг 5

Зеленый лук и укроп мою, мелко режу и кладу в кастрюлю.

Шаг 6

Также в кастрюлю отправляю зеленый горошек и кукурузу. С них предварительно сливаю всю жидкость. Добавляю специи. Вливаю 150 мл воды. Перемешиваю. Ставлю на средний огонь и тушу до готовности картофеля, периодически помешивая.

Шаг 7

Готовое рагу раскладываю по тарелкам и подаю к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Рагу из говядины
Картофель Говядина Лук-порей Морковь Лук Грибы Говяжий бульон Вино Луковица Сливочное масло Томатная паста Желе Розмарин Сахар Чеснок Бекон Репа Соль Перец Петрушка
Перед вами - простой рецепт приготовления овощного рагу с говядиной и грибами.
1 ч.
3.8
Марокканское рагу с колбасками
Мясной бульон Колбаски из баранины Консервированные томаты в собственном соку Консервированная белая фасоль Растительное масло Чеснок Семена кориандра Луковица Горошины черного и душистого перца Морковь Черешковый сельдерей Веточки мяты Горчичные семена Соль
Рецепт приготовления рагу. Очень лёгкий.
40 мин
5.0
Южно-Африканское рагу из баранины
Баранина Рис Сметана Миндаль Карри Растительное масло Чеснок Куркума Луковица Курага Яблоки Чили Листья лимона Лимон Соль Яйца
Пошаговый рецепт приготовления рагу из баранины. Африканская кухня.
1 ч.
4.9
Рагу из баранины "Тоскана"
Филе ягненка Белая фасоль Консервированные помидоры Дикий рис Бульон Оливковое масло Фисташки Итальянские травы Карри Красный чили перец Зеленый чили перец Луковица Соль Молотый перец Сахар Кайенский перец
Тоскана – это итальянское местечко, наполненное спокойствием и умиротворением, где взгляд ласкают дивные пейзажи и время летит незаметно. Название блюда говорит само за себя.
30 мин
5.0
Азиатское рагу
Азиатская овощная смесь Рис басмати Свинина Кокосовое молоко Растительное масло Соль Черный перец Азиатские специи к мясу
Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.
20 мин
4.2
Рагу из морепродуктов
Филе белой морской рыбы Кальмары Креветки очищенные Белое вино Томатная пассата Оливковое масло Чеснок Лук-порей Сладкий перец Помидоры черри Сельдерей Маслины Розмарин свежий Соль Перец
Морепродукты – это вкусно, полезно и очень быстро! А еще – празднично и изысканно. И совсем не сложно. Берите на заметку рецепт!
15 мин
5.0
Грибное рагу с пастой
Грибы кремини Белые грибы Спагетти Бекон Томатная паста Порубленная петрушка Сушеный тимьян Красный винный уксус Репчатый лук
Рецепт приготовления грибного рагу с беконом, спагетти, сыром и петрушкой.
1 ч.
5.0
Марроканское овощное рагу
Нут Консервированные помидоры Свежий апельсиновый сок Оливковое масло Молотый тмин Мед Луковица Палочка корицы Соль и перец
Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.
30 мин
4.0
Овощное рагу
Капуста Бульон Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Патиссон Кабачок Перец сладкий Баклажаны Помидоры Картофель Зелень Соль Специи
Предлагаю приготовить овощное рагу - очень вкусное и полезное блюдо из тушеных овощей. Рецепт приготовления рагу будет актуален в любое время года, овощи всегда можно комбинировать в зависимости от вашего вкуса и сезонности.
1 ч. 30 мин
4.5
Рагу из спаржи, редиса и фасоли
Спаржа Зеленая фасоль Оливковое масло Сливочное масло Зелень Соль Горчица Лук-порей Редис
Быстрый рецепт приготовления легкого и полезного овощного рагу из спаржи, лука, редиса, зеленой фасоли и зелени.
25 мин
3.8
50
Рагу из баранины по-гречески
Баранина Белое сухое вино Растительное масло Томатная паста Мука пшеничная Тимьян рубленый Чеснок Лук Лавровый лист Маслины Перец черный молотый и соль
Рецепт приготовления овощного рагу с бараниной и сухим белым вином. Вкусное праздничное блюдо популярное в Греции.
50 мин
4.6
Запеченное рагу
Тыква Говяжий фарш Кабачки Сливки Морковь Твёрдый сыр Чернослив Масло оливковое Соль Укроп Тертый орех Перец чили Базилик Зира Черный молотый перец Яйцо
Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш – основа этого блюда.
1 ч. 30 мин
4.8

×