Рагу "Курочкина радость" с овощами
30 мин
6

Рагу "Курочкина радость" с овощами

Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 300 грамм
  • Сердце куриное 200 грамм
  • Баклажан 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Рис 80 грамм
  • Базилик 1 ст. ложка
  • Орегано 1 ст. ложка
  • Имбирь молотый 1 ч. ложка
  • Перец черный 1 ч. ложка
  • Томатная паста 70 грамм
  • Укроп 6 штук

Калорийность

96 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из фарша и риса сформировать шарики. На сковороде с подсолнечным маслом обжарить куриные фрикадельки и сердце.

Шаг 2

Баклажан и перец (замороженные) нарезать кубиками, морковь полукольцами.

Шаг 3

Добавить перец, морковь, баклажан и нарезанный лук к мясу. Посолить. Тушить при закрытой крышке.

Шаг 4

Добавить томатную пасту и специи. Тушить несколько минут. Снять с огня и дать настояться.

Шаг 5

Рагу готово. Перед подачей добавить зелень.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Рагу из курицы и овощей
Куриный бульон Томатная паста Зеленый горошек Растительное масло Масло сливочное Мука Картофель Лук Морковь Куриное филе Зелень Соль Приправа
Очень вкусный и простой рецепт. Вместо курицы можно использовать любое мясо.
40 мин
5.0
Рагу с мясом и овощами
Свинина Сыр Сметана Масло для жарки Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Перец черный молотый
Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.
1 ч.
5.0
133
Мясное рагу с овощами
Мясо Грибы Лук-порей Красное вино Растительное масло Свежая зелень Томатная паста Чеснок Морковь Помидоры Соль Луковица Стебель сельдерея Перец Сушеные травы
Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.
1 ч. 50 мин
5.0
88
Рагу "6 овощей"
Томатный сок Капуста Картофель молодой Лук Морковь Кабачок Грибы Сладкий перец Соль, душистый перец
40 мин
5.0
×