Пышный торт

Близится торжество и вы ищите интересные идеи, как приготовить пышный торт с вкусненьким кремом? Тогда не проходите мимо и обратить внимание на это потрясающе аппетитное шоколадное творение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Шоколад 370 Грамм
200 г в тесто, 170 - в крем,
Яйцо 8 Штук
Сливки 1 Стакан
Сгущенка 1 Штука
банка
Крем-сыр 250 Грамм
Какао По вкусу
для украшения
Сахар 3/4 Стакана
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Шоколадный ликер 1-2 Чайных ложек
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло соедините с половиной сахара и взбейте до пышности.

Шаг 2

2. Параллельно растопите шоколад и остудите немного.

Шаг 3

3. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние выложите в масло, продолжая взбивать.

Шаг 4

4. Добавьте шоколад и перемешайте до однородности.

Шаг 5

5. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты: просеянную муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте.

Шаг 6

6. Соедините все вместе, продолжая перемешивать.

Шаг 7

7. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до пышных пиков.

Шаг 8

8. Добавьте белки и очень аккуратно перемешайте, чтобы масса оставалась пышной.

Шаг 9

9. Из полученного количества теста получится 3 коржа. Можно разделить тесто сразу или выпечь один очень высокий корж, а потом его аккуратно разрезать.