Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пышный бисквит на меду

1 ч. 10 мин

6

Ольга Матвей

Пышный бисквит на меду

Бисквиты умеет печь любая хозяйка. У меня они всегда получаются пышными, а сам процесс не отнимает много времени. С удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить пышный бисквит на меду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 190 грамм
Сливочное масло 20 грамм
Яйцо 6 штук
Мед 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 180 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

282 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца берите комнатной температуры, отделите желтки от белков. Желтки отставляете в сторону, а белки взбиваете до пышной пены со щепоткой соли.

1. Яйца берите комнатной температуры, отделите желтки от белков. Желтки отставляете в сторону, а белки взбиваете до пышной пены со щепоткой соли.

Шаг 2

2. Сахар разделяете на 3 части, в пышную белковую пену вводите 1/3 и взбиваете, в густеющий белок вводите вторую часть сахара и снова взбиваете.

2. Сахар разделяете на 3 части, в пышную белковую пену вводите 1/3 и взбиваете, в густеющий белок вводите вторую часть сахара и снова взбиваете.

Шаг 3

3. Тем же венчиком перемешиваете желтки с оставшимся сахаром, а затем добавьте мед и еще раз перемешайте.

3. Тем же венчиком перемешиваете желтки с оставшимся сахаром, а затем добавьте мед и еще раз перемешайте.

Шаг 4

4. К белковой массе введите взбитые желтки с сахаром и медом, затем перемешайте.

4. К белковой массе введите взбитые желтки с сахаром и медом, затем перемешайте.

Шаг 5

5. Муку просейте прямо в яичную массу, лопаткой (силиконовой или деревянной) перемешайте в одном направлении.

5. Муку просейте прямо в яичную массу, лопаткой (силиконовой или деревянной) перемешайте в одном направлении.

Шаг 6

6. В самом конце в тесто добавьте разрыхлитель, снова перемешайте.

6. В самом конце в тесто добавьте разрыхлитель, снова перемешайте.

Шаг 7

7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, затем вылейте бисквитное тесто.

7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, затем вылейте бисквитное тесто.

Шаг 8

8. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут (или сколько указано по инструкции).

8. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут (или сколько указано по инструкции).

Видео рецепт "Пышный бисквит на меду"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пышный бисквит на меду

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Медовый бисквит

Яйца Мука Сахар Мед Орехи Сгущенное молоко

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.

1 ч.

5.0

269

Медовый бисквит в мультиварке

Сахар Мука Мед Разрыхлитель Масло растительное Яйца Соль

Медовый бисквит в мультиварке получается очень нежным, мягким и вкусным. Его смело можно использовать для приготовления любых тортиков или подавать как самостоятельный десерт.

30 мин

3.8

–

Кастелла

Мука пшеничная Сахар тростниковый (коричневый) Сахарный песок Мед Горячая вода Сливочное масло Яйца

Рецепт этого вкусного бисквита португальские мореплаватели завезли в Японию еще в XVI веке, с тех пор японцы довели его приготовление до совершенства. Попробуем и мы приготовить медовую кастеллу.

2 ч.

4.7

–

Ореховый бисквит

Мука Сахар Мед Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший орехово-медовый бисквит. Пирог приготовится быстро, а результат вас приятно удивит. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

5.0

–

Медовый торт с орехами

Маскарпоне Мука пшеничная Сахар Орехи Молоко сгущенное Мед Разрыхлитель Масло растительное Яйцо

Медовый торт с орехами — прекрасная замена привычному медовику. Бисквит получается пышным, бесподобно пахнет медом, с орехами внутри и невероятно нежным за счет крема с маскарпоне.

19 ч.

5.0

–

Медово-грушевый пирог

Груша Мука Сахар Масло сливочное Мёд жидкий Разрыхлитель Яйцо

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко.

1 ч.

5.0

251

Пышный бисквит для торта

Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Бисквит - один из видов выпечки, классика кулинарии. На его основе готовят массу тортов, рулетов и пирожных. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.

50 мин

4.1

–

Медовый торт «Трофейный»

Молоко сгущенное Мука пшеничная Мед Шоколад Сахарный песок Разрыхлитель Апельсин Яйца куриные

Рецепт этого торта был привезен из Германии в 1945 году, оттого десерт и получил столь необычное название. Готовится он просто, получается очень ароматным, вкусным и воздушным. Попробуйте!

2 ч.

5.0

282

Медовик из заварного теста

Мука Сахар Сливки деревенские Чернослив Масло сливочное Йогурт Мед Какао-порошок Сода Яйцо

Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам.

1 ч.

5.0

–

Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом

Мука Сахар Мед Сливочное масло Сода Яблоки Яйца Соль

Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, в этом многие меня поддержат. Расскажу, как приготовить шарлотку с яблоками и медовым бисквитом.

1 ч. 30 мин

4.6

157

Пышный бисквит в мультиварке

Мука Кефир Сахар Мед Сода Яйцо Соль

Если у вас все еще не получается испечь ровный, воздушный и мягкий бисквит, попробуйте сделать это с помощью техники. С ней процесс превратится в настоящее удовольствие. Показываю несложный рецепт.

1 ч. 50 мин

3.6

–

Бисквит классический

Мука Сахар Масло растительное Яйца Ванилин

Рецепт для начинающих хозяек: как приготовить пышный бисквит классический. Постараюсь рассказать просто и доступно, чтобы для вас не составило труда готовить и радовать своих родных и любимых людей.

2 ч.

4.4

219

×