Пшеничная каша в горшочке

Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 Грамм
можно использовать свинину или птицу
Крупа пшеничная 450 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Лук репчатый 1-2 Штук
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Лавровый лист 2-3 Штук
Перец душистый горошком 4-5 Штук
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо на сильном огне - оно должно только схватиться румяной корочкой.

Шаг 3

Мясо вынуть на тарелку. В той же сковороде спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.

Шаг 4

Добавить натертую морковь. Обжаривать еще 5-6 минут.

Шаг 5

Пшеничную крупу хорошо промыть.

Шаг 6

На дно подготовленных горшочков выложить мясо, затем лук и морковь. Последний слой - крупа. Положить в каждый горшочек по половинке лаврового листа и горошине перца. добавить соль. Залить кипятком, закрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180С духовку на 1 час. Подавать горячим!

Оценить рецепт