Пряный кетчуп с яблоками и карри
Кетчуп уже давно не покупаю, а готовлю свой по этому рецепту. Совсем не острый, понравится и взрослым, и детям. К тому же, несложно готовится, не требует стерилизации и отлично хранится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 Штуки
- Чеснок 4 Зубчика
- Лимон 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Карри 2 Чайных ложки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Паприка 1/2 Чайных ложки
- Имбирь 1 Щепотка
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Помидор 6 Штук
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Яблоки почистите и нарежьте дольками.
Шаг 2
2. Помидоры помойте, нарежьте дольками.
Шаг 3
3. Сложите яблоки и помидоры в чашу пароварки и готовьте в мультиварке в режиме "Пароварка" 15 минут.
Шаг 4
4. Сложите в чашу блендера помидоры и яблоки, добавьте чеснок, сок лимона и все специи.
Шаг 5
5. Измельчите все до однородного состояния. Готовьте в мультиварке в режиме "Тушение" 20 минут. Посолите.
Шаг 6
6. Разложите по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Соус "Кубанский" на зиму
Овощи
5 дн. 13 ч. 0 мин
Помидоры квашеные с горчицей
Овощи / Горчица
1 ч. 0 мин
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму
Овощи
16 дн. 15 ч. 0 мин
Помидоры квашеные на зиму
Овощи
2 ч. 0 мин
Кетчуп с луком на зиму
Овощи
11 ч. 0 мин
Помидоры соленые
Овощи
20 дн. 0 ч. 0 мин
Помидоры квашеные
Овощи