Протеиновое печенье
Протеиновое печенье вовсе не обязательно покупать в магазине спортивного питания! Если есть протеин или белковый изолят, вы легко можете приготовить печенье с повышенным содержанием белка дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семена льна 1 ст. ложка
- Овсяная мука 120 грамм
- Изолят соевого белка 64 грамм
- Сахар 80 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Ореховая паста 50 грамм
- Ванильный сироп 1-2 капель
- Вода 125 мл или растительное молоко
- Шоколад По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 2

Измельчите семена льна в кофемолке, добавьте 3 ст.л. воды и оставьте на 1-2 минуты.
Шаг 3

Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.
Шаг 4

Добавьте воду, льняное семя, ореховую пасту и ванильный сироп. Перемешайте. Тесто должно получиться густым, не липким.
Шаг 5

Сформируйте из теста печенье, выложите его на пергамент. Сверху добавьте порезанный на маленькие квадратики шоколад. Выпекайте печенье в духовке 12-15 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 6

Протеиновое печенье готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Протеиновое печенье"

Похожие рецепты




