Простой овощной суп с кабачками
Отличное первое блюдо для любого дня. Такой суп можно приготовить из любых овощей, которые есть под рукой. И, конечно же, которые вам больше нравятся.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 2 литра
- Картофель 3-4 штук
- Лук репчатый 1 штук
- Морковь 1 штук
- Кабачок 1/2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Укроп 1 пучков
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Бульон доведите до кипения и добавьте нарезанный картофель.
Шаг 2
Нарежьте мелко лук, натрите на мелкой терке морковь и обжарьте все вместе. Добавьте зажарку в кастрюлю.
Шаг 3
Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте минут 5-7. Добавьте измельченный чеснок. Затем добавьте обжаренные кабачки в суп.
Шаг 4
Добавьте измельченный укроп. Посолите по вкусу. Проварите все вместе 2-3 минуты.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Оксана Ч.
09.08.2019 04:04
Очень вкусный легкий суп. Добавила несколько горстей овсяных хлопьев для сытости. Буду обязательно повторять. ![]()
Похожие рецепты
Кабачковый суп
Кабачки и цукини
Сливки
Шпинат
Чеснок
Оливковое масло
Соль и перец
Легкий, летний овощной суп-пюре со сливками — это чудесный вариант для разнообразия ежедневного обеденного меню для всей семьи. Процесс простой, а результат действительно потрясающий. Рекомендую!
Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне
Кабачок
Бульон
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Перец болгарский зеленый
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!
Суп из кабачков
Бульон куриный
Корень сельдерея
Сметана
Карри
Сливочное масло
Чеснок
Кабачок
Репчатый лук
Соль, перец
Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.
Кабачковый суп с луком-пореем
Вода
Кабачки
Лук-порей
Шпинат
Масло растительное
Сок лимона
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Делюсь рецептом овощного супа из кабачков с луком-пореем. Готовится он просто и быстро, всего за полчаса. Суп получается легким, нежным по консистенции и очень вкусным!
Куриный суп с кабачками
Бульон куриный
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Кабачки
Помидоры
Соль
Специи
Хочу с вами поделиться очень легким, простым и вкусным рецептом приготовления куриного супа с кабачками! Получается, кстати, не только вкусно, но и диетично, - по калориям получается минимум, советую!
Суп из кабачков и картофеля
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Кабачок
Морковь
Лук
Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендую суп-пюре из этого вкусного овоща. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день. Записывайте рецепт!
Суп "Юшка" с кабачками
Мясной бульон
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Зелень
Соль
Лавровый лист
"Юшка" в переводе с украинского означает уха. Но под этим названием можно встретить и овощные, и даже фруктовые супы. Сегодня расскажу, как приготовить "Юшку" с кабачками.
Суп из кабачков в мультиварке
Вода
Кабачки
Картофель
Стручковая фасоль
Морковь
Лук
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Если у вас есть на кухне мультиварка, тогда вы точно знаете, как легко и просто можно сварить суп из кабачков. Достаточно выложить все ингредиенты, выбрать нужный режим и заниматься своими делами.
Суп из кабачков и цветной капусты
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Цветная капуста
Зелень
Специи
Кукуруза консервированная
Такой суп из кабачков и цветной капусты в домашних условиях я готовлю в сезон овощей. И блюда привычные разнообразить можно как угодно, да и полезнее получается, и вкус насыщеннее. Попробуйте, вкусно!
Суп-пюре из цукини
Вода
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Цукини
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец черный горошком
Петрушка (стебель и зелень)
Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен будет блендер.
Диетический суп из кабачков
Кабачок
Рис
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.
Суп из цукини
Бульон куриный
Курица
Цукини
Шампиньоны
Сливки
Рис коричневый
Мука
Оливковое масло
Лук
Морковь
Сельдерей
Специи
Соль, перец
Суп из цукини очень полезный и невероятно вкусный. Такой супчик один может заменить полноценный обед. Он очень сытный и в то же время легкий, так как основа его овощи. Рекомендую освоить этот рецепт!