Постный майонез из фасоли
Рецепт вкусного соуса с ореховым привкусом из консервированной фасоли без яиц и молока. В нем также, как и в обычном майонезе, хорошо сбалансированный вкус - отличный соус для заправки салатов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль консервированная 200 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Масло оливковое 100 мл
- Сок лимона 1 ст. ложка
Калорийность
342 ккал
Калорийность
4 г
Белки
31 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.
Шаг 2
Фасоль измельчите до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Начните взбивать массу, масло вливайте тонкой струйкой.
Шаг 3
Готовый соус остудите, храните в холодильнике в течение 3 дней.
Оценить рецепт
4.4
7
Натали
20.03.2019 23:04
Очень интересный рецепт! Класс!
Дарья Вакулова АВТОР
24.03.2019 11:03
Наташа, спасибо!
Похожие рецепты
Майонез из аквафабы
Растительное масло
Аквафаба
Яблочный уксус
Лимонный сок
Соль
Горчица
В веганской кухне есть такой ингредиент, как аквафаба. Это вязкая жидкость от консервированного нута, фасоли или зеленого горошка, которая взбивается как яичный белок. В этом рецепте будем готовить на его основе домашний майонез.
Соус из взбитой белой фасоли
Вареная белая фасоль
Кипяченая теплая вода
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль
Если вы ищете альтернативу майонезу, предлагаю вам узнать, как приготовить соус из взбитой белой фасоли, необычнай вариант соуса. По консистенции и виду он похож на майонез и имеет отличный вкус.
Постный майонез
Растительное масло
Овощной бульон
Крахмал
Лимонный сок
Горчица
Соль, сахар, перец
Зелень петрушки и укропа
Обыкновенный майонез во время поста есть нельзя, потому предлагаю приготовить постный майонез в домашних условиях. Готовится он буквально в два счета, а получается гораздо вкуснее, чем магазинный.
Постный домашний майонез
Масло растительное
Молоко соевое
Лимонный сок
Горчица
Соль
Делюсь простым рецептом постного домашнего майонеза. Он готовится на основе растительного масла и соевого молока. Майонез получается густым, на вкус вполне традиционный.
Постный майонез на гороховом рассоле
Масло подсолнечное
Рассол консервированного горошка
Сахар
Уксус 6%
Соль
Горчица
Всем, кто периодически держит пост или не употребляет яйца и молоко, предлагаю рецепт хорошего постного майонеза. Этот нежный и вкусный соус отлично подойдет для заправки салатов и винегретов.
Постный паштет из фасоли
Фасоль белая сухая
Оливковое масло
Чеснок
Кунжут
Морская соль
Лимон
Лаваш армянский
Репчатый лук
Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут.
Майонез из рассола от кукурузы
Растительное масло
Рассол от консервированной кукурузы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Горчица
Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива вегетарианского майонеза для любителей низкокалорийных блюд.
Паштет из фасоли с чесноком
Фасоль
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паштет из фасоли — отличная холодная закуска, которую оценят любители бобовых. Блюдо вкусное и сытное. Его подают на завтрак, к первым блюдам, а также на перекус со свежим хлебом, тостами, лепешками.
Майонез своими руками
Масло растительное
Сок лимона
Уксус винный 9%
Дижонская горчица
Соль
Желток
Все любят майонез, даже те, кто сидит на диетах. Посмотрите, как приготовить майонез своими руками. Берите качественные продукты - получите отменный продукт, который не навредит здоровью.
Паштет из фасоли с грибами
Грибы
Фасоль
Грецкие орехи
Сливочное масло
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухие приправы
Полезное и сытное блюдо, прекрасная закуска, которую приготовить очень легко. Это блюдо - источник белков для тех, кто соблюдает пост. Готовится паштет очень легко, он получается нежным и вкусным.