Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Порционная скумбрия в фольге

30 мин

2

Оксана Горшкова

Порционная скумбрия в фольге

Если вы не любите мыть рыбные тарелки, это рецепт как раз для вас! Нежная скумбрия, запеченная в фольге. Ни капли лишнего жира, приготовлено в собственном соку, ароматно. Гарнир внутри и посуды нет! Просто замечательно! Готовим с пользой и удовольствием!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Картофель 2 штуки небольшой
Морковь 1 штука
Кабачок 2 ломтика
Петрушка 3 пучка
Черный перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу разделайте на филе без кожи.

Рыбу разделайте на филе без кожи.

Шаг 2

На лист фольги выложите очень тонко нарезанный картофель – удобно работать шинковкой. Чуть посолите и поперчите. Сверху выложите тонкие ленты моркови и кабачка, нарезанные овощечисткой, на них – шинкованный лук. Сверху зелень петрушки.

На лист фольги выложите очень тонко нарезанный картофель – удобно работать шинковкой. Чуть посолите и поперчите. Сверху выложите тонкие ленты моркови и кабачка, нарезанные овощечисткой, на них – шинкованный лук. Сверху зелень петрушки.

Шаг 3

На овощную подушку уложите кусочки скумбрии, посолите и поперчите. Добавьте еще немного лука и петрушки.

На овощную подушку уложите кусочки скумбрии, посолите и поперчите. Добавьте еще немного лука и петрушки.

Шаг 4

Плотно заверните фольгу конвертиком и уложите в форму. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Отключите нагрев и оставьте рыбу еще на 10 минут.

Плотно заверните фольгу конвертиком и уложите в форму. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Отключите нагрев и оставьте рыбу еще на 10 минут.

Шаг 5

Подавайте рыбу прямо в фольге, выложив на доску. Вкусно и в горячем виде, и в холодном.

Подавайте рыбу прямо в фольге, выложив на доску. Вкусно и в горячем виде, и в холодном.

Оценить рецепт

5.0 1

Владимир Иванович

16.09.2024 17:43

Выбрал рецепт, мне понравился и вот собираюсь готовить именно по нему. Заранее благодарен.

Похожие рецепты

Скумбрия в мультиварке в фольге

Скумбрия Лимон Луковица Соль Перец

Какое счастье, что придумали мультиварку. Блюда в ней получаются сочными, вкусными, в собственном соку. То же самое я могу сказать и о скумбрии, которую недавно приготовила в фольге. Вот мой рецепт.

40 мин

4.9

167

Скумбрия с овощами в фольге

Растительное масло Зелень Скумбрия Луковица Морковь Соль Перец

Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.

1 ч.

4.6

174

Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе

Соевый соус Майонез Горчица Скумбрия Луковица

Если вы хотите не только вкусно, но и необычно сделать рыбку, берите на вооружение эту классную идею, как приготовить скумбрию, запеченную в горчично-соевом соусе. Удивительно вкусно и очень просто!

1 ч. 15 мин

4.7

190

Скумбрия в духовке с луком

Сметана Горчица Лимонный сок Скумбрия Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Самый простой и самый полезный из всех видов приготовления рыбы - запекание ее в духовке. В итоге вы получите вполне самостоятельное сочное блюдо к ужину. Еще можно подать рыбу с гарниром или овощами.

40 мин

4.4

169

Скумбрия "Ёлочка" запечённая в духовке

Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Сахар Соль Скумбрия

Очень необычный рецепт запекания скумбрии в духовке в виде ёлочки. Интересная идея не только для новогоднего, но и для любого праздничного стола. Рыбка получается нежной, сочной и красивой!

45 мин

5.0

196

Скумбрия в духовке (вкусный обед)

Грибы Зелень Чеснок Скумбрия Лимон Лук Картофель Соль Перец

Скумбрия сама по себе вкусная, но если добавить к ней грибы, получится невероятное блюдо, которое стоит подать на праздничный стол. Расскажу, как приготовить скумбрию в духовке (вкусный обед).

2 ч.

4.5

112

Скумбрия «Сливочная неженка»

Овощная смесь Шампиньоны Сыр Сливки Масло оливковое Скумбрия Лук Перец черный молотый Перец белый Перец розовый Соль

Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье!

30 мин

5.0

–

Скумбрия в вине

Вода Вино белое сухое Лимон Скумбрия Морковь Помидор Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!

45 мин

5.0

–

Скумбрия в молоке

Молоко Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!

50 мин

5.0

149

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Сыр Растительное масло Чеснок Скумбрия Лук репчатый Морковь Болгарский перец Зелень Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!

1 ч.

4.6

191

Скумбрия, фаршированная овощами

Фасоль стручковая Растительное масло Скумбрия крупная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Специи Соль

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные - зимой.

1 ч.

5.0

–

Нежная и сочная скумбрия на мангале

Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Соль Перец Лук Лимон Скумбрия

Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

1 ч.

4.8

185

×