Помидоры с корицей на зиму
Вкусные помидоры с корицей - идеальный рецепт зимней заготовки. Пикантная закуска займет центральное место на вашем столе. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 3 ст. ложки
- Вода 0,5 литра
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Перец горошком 4-5 штук
Калорийность
62 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для помидоров с корицей на зиму.
Шаг 2
На дно стерилизованной банки выложите очищенные зубчики чеснока и перец горошком.
Шаг 3
Вымытые помидоры (лучше маленькие) выложите в банку.
Шаг 4
Воду вскипятите и залейте помидоры. Дайте постоять 10 минут.
Шаг 5
Воду с помидор слейте, всыпьте корицу, сахар, соль. Вскипятите маринад, влейте укус и снимите с огня.
Шаг 6
Залейте помидоры горячим маринадом с корицей.
Шаг 7
Закатайте банки крышками.
Шаг 8
Переверните банку вверх дном и прикройте пледом или одеялом. Дайте остыть в таком виде, лучше оставьте помидоры в тепле на ночь.
Шаг 9
Готовые помидоры с корицей храните в кладовой до зимы. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Помидоры с корицей на зиму"
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Маринованные помидоры с кинзой
Помидоры
Перец болгарский
Сахар
Кинза
Соль
Уксусная кислота
Перец горошком
Лист хрена
Зонтик укропа
Листья смородины
Очень вкусная и простая в приготовлении заготовка на зиму. Предлагаю приготовить маринованные помидоры с кинзой. Берите на заметку рецепт!
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошек
Зелень (укроп)
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.
Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
Черри
Сахар
Семена горчицы
Семена кориандра
Семена укропа
Перец горошком
Чеснок
Соль
Красный винный уксус
Лавровый лист
Гвоздика
Палочка корицы
Луковица
Имбирь
Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!
Консервированные помидоры на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Чеснок
Соль
Уксус
Эстрагон
Болгарский перец
Базилик, укроп (веточки)
Заготовки я особенно люблю. Они приходятся очень кстати в зимнюю пору, когда свежих овощей не так уж и много. Особенно люблю закусочные остренькие помидоры. Эти — именно такие.
"Кобра" из помидоров
Помидоры
Перец болгарский
Укроп
Масло растительное
Соль
Уксусная эссенция 70%
Чеснок
Острый перец
Пикантные заготовки в моей семье имеют большой успех. Каждый год, я обязательно делаю "Кобру" из помидоров. Рецепт старый, с советских времен, когда такая закуска была обязательной на праздник.
Помидоры как бочковые
Вода
Помидоры
Соль
Петрушка, кинза
Чеснок
Лист хрена
Зонтик укропа
Перец черный горошком
Перец душистый
Листья смородины
Острый стручковый перец
Рецепт засолки помидоров бочковым способом. Они получаются ядреными, ароматными и невероятно вкусными. Это отличная закуска, которая подойдет почти к любому блюду.
Консервированные помидоры черри
Помидоры черри
Вода
Чеснок
Соль
Сахар
Уксус 9%
Петрушка
Лавровый лист
Перец горошком
Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!
Помидоры "Ежики"
Вода
Помидоры
Сахар
Чеснок
Укроп зонтичный
Уксус 9%
Соль
Листья хрена
Листья вишни
Помидоры, нашпигованные тонкими "иголочками" чеснока, выглядят оригинально. Они очень ароматные и вкусные, так что займут не последнее место на обеденном столе в будни и праздники.
Помидоры по-чешски
Вода
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец черный душистый
Помидоры по-чешски — это закуска из помидоров и репчатого лука, которую можно заготовить на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
Болгарские помидоры на зиму
Помидоры
Уксус 6%
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Зелень свежая или сушеная
Без заготовок на зиму в наше время обойтись трудно, ведь это лучший способ запастись любимыми фруктами и овощами на период холодов. И помидоры - это, пожалуй, самая популярная закатка в каждой семье.
Помидоры "Просто Класс!"
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Луковица
Перец чили
Специи
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить помидоры "Просто Класс!" на зиму. Получаются невероятно аппетитные, ароматные, сладенькие помидорки, от которых просто невозможно оторваться!
Помидоры черри на зиму
Вода
Помидоры черри
Сахар
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец сладкий болгарский
Листья хрена
На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные.