Помидоры прямым посолом в банке на зиму
1 дн. 14 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Isaenko777

Помидоры прямым посолом в банке на зиму

Заготовить помидоры на зиму — ответственное задание для любой хозяйки. Тут важно, чтобы овощи стояли всю зиму и не испортились. Приготовьте помидоры прямым посолом в банке на зиму по моему рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 500 Грамм
  • Вода 500 Грамм
  • Соль 1/2 Ст. ложки
  • Укроп По вкусу
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соль растворите в воде.

Соль растворите в воде.

Шаг 3

На дно чистой банки выложите укроп и чеснок. По желанию всыпьте черный перец горошком.

На дно чистой банки выложите укроп и чеснок. По желанию всыпьте черный перец горошком.

Шаг 4

Выложите в банку вымытые помидоры.

Выложите в банку вымытые помидоры.

Шаг 5

Влейте рассол и оставьте помидоры в таком виде на дня на столе, слегка прикрыв крышкой.

Влейте рассол и оставьте помидоры в таком виде на дня на столе, слегка прикрыв крышкой.

Шаг 6

Через два дня снимите пенку. Рассол станет игристым. Уберите помидоры в прохладное место до зимы — подвал или погреб. Можете поставить в холодильник.

Через два дня снимите пенку. Рассол станет игристым. Уберите помидоры в прохладное место до зимы — подвал или погреб. Можете поставить в холодильник.

Шаг 7

Удачных заготовок!

Удачных заготовок!

Видео рецепт "Помидоры прямым посолом в банке на зиму"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×