Помидоры на морковной ботве на зиму
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Isaenko777

Помидоры на морковной ботве на зиму

Помидоры на морковной ботве на зиму - это необычная заготовка. Если вы любите консервированные помидоры, то данный рецепт должен непременно быть в записной книжке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 1 Килограмм
  • Морковная ботва 3-4 Штук
    веточки
  • Сахар 2,5 Ст. ложки
  • Соль 0,75 Ст. ложки
  • Уксус 9% 40 Грамм
  • Вода 750 Грамм
  • Перец горошком 5-6 Штук
  • Лавровый лист 1-2 Штук

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.

Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.

Шаг 3

Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.

Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.

Шаг 4

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

Шаг 5

Залейте горячим маринадом помидоры.

Залейте горячим маринадом помидоры.

Шаг 6

Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.

Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.

Шаг 7

Закатайте банки и утеплите до полного остывания.

Закатайте банки и утеплите до полного остывания.

Шаг 8

Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.

Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.

Видео рецепт "Помидоры на морковной ботве на зиму"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×