Помидоры на морковной ботве на зиму
Помидоры на морковной ботве на зиму - это необычная заготовка. Если вы любите консервированные помидоры, то данный рецепт должен непременно быть в записной книжке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 кг
- Соль 0,75 ст. ложки
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Вода 750 грамм
- Лавровый лист 1-2 штук
- Уксус 9% 40 грамм
- Перец горошком 5-6 штук
- Морковная ботва 3-4 штук веточки
Калорийность
20 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 3
Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.
Шаг 4
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
Шаг 5
Залейте горячим маринадом помидоры.
Шаг 6
Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.
Шаг 7
Закатайте банки и утеплите до полного остывания.
Шаг 8
Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.
Видео рецепт "Помидоры на морковной ботве на зиму"
Оценить рецепт
4.6
7
Похожие рецепты
Помидоры на зиму без закатки
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Морковная ботва
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Консервы из помидоров пользуются самой большой популярностью среди овощных заготовок на зиму. Они обладают отличным кисло-сладким вкусом и ярким, вызывающим аппетит, цветом. Приготовьте их и вы!
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Репчатый лук
Чеснок
Соль
Перец чили
Зелень
Помидоры под заправкой из болгарского перца, моркови, чеснока и чили называют не иначе, как "помидоры по-корейски", наверное все дело в нарезке моркови. Делюсь рецептом!
Помидоры с морковкой и луком на зиму
Вода
Помидоры
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Лист хрена
Розетка укропа
Черный перец горошком
Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусные и аппетитные помидоры с морковью и луком на зиму. В одной баночке мы получаем не только помидоры, но и маринованные лук с морковью.
Резанные помидоры с маслом на зиму
Вода
Помидоры
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Масло растительное
Сельдерей
Перец черный горошек
Вкусные и сочные помидоры на зиму можно законсервировать с добавлением растительного масла - заготовка получится более ароматной, глянцевой на вид. Ее можно подать к любому гарниру или мясному блюду.
Сахарные помидоры
Помидоры
Вода
Сахар
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция
Лук
Перец горошком
Лист хрена
Зонтик укропа
Маринованных помидоров много не бывает! Попробуйте приготовить сахарные помидоры по этому рецепту. Получается очень вкусно!
Заготовка из помидоров и моркови
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Морковь очень редко играет главную роль в заготовках, чаще ее добавляют как вспомогательный ингредиент к различным зимним салатам и лечо. Я советую приготовить оригинальную икру из моркови и томата.
Лечо с морковью на зиму
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Всегда хорошо иметь готовые овощные закуски про запас. Поэтому сегодня с расскажу вам рецепт приготовления лечо с морковью на зиму, который недавно нашел в интернете.
Помидоры с морковкой
Помидоры "Сливки"
Зелень
Масло растительное
Уксус 6%
Сахар
Соль
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Приправа для овощей по-корейски
Перец молотый
Предлагаю яркую и сочную закуску из помидоров к вашему столу. Получается очень остро, пряно и, конечно же, вкусно! Запишите рецепт, как приготовить помидоры с морковкой по-корейски.
Салат на зиму из помидоров
Помидоры зеленые
Лук
Вода
Сахар
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец болгарский
Морковь
Этот самый вкусный и полезный салат на зиму готовится из зеленых помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Сладковатый маринад придает пикантность, в итоге имеем универсальную закуску!