Помидоры на морковной ботве на зиму
Помидоры на морковной ботве на зиму - это необычная заготовка. Если вы любите консервированные помидоры, то данный рецепт должен непременно быть в записной книжке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 Килограмм
- Морковная ботва 3-4 Штук
веточки - Сахар 2,5 Ст. ложки
- Соль 0,75 Ст. ложки
- Уксус 9% 40 Грамм
- Вода 750 Грамм
- Перец горошком 5-6 Штук
- Лавровый лист 1-2 Штук
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 3
Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.
Шаг 4
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
Шаг 5
Залейте горячим маринадом помидоры.
Шаг 6
Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.
Шаг 7
Закатайте банки и утеплите до полного остывания.
Шаг 8
Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.
Видео рецепт "Помидоры на морковной ботве на зиму"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Томатная паста в мультиварке
Овощи
1 ч. 0 мин
Острый кетчуп из помидоров на зиму
Овощи
30 мин
Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком
Овощи
1 ч. 0 мин
Лечо из помидоров
Овощи
1 ч. 0 мин
Хреновина на зиму
Овощи
1 ч. 30 мин
Кетчуп в домашних условиях
Овощи
4 ч. 0 мин
Домашняя томатная паста
Овощи
1 ч. 0 мин
Икра из помидоров на зиму
Овощи