30 мин

Полента "BRAVOLLI" с грибами по-итальянски

Полента "BRAVOLLI" - это простое, но при этом очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда. Дополнить вкус нежной поленты можно румяными и ароматным грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа кукурузная "Bravolli" 200 грамм
Вода 4 стакана
Масло сливочное По вкусу
Соль По вкусу
Грибы 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сметана 10-15% 300 грамм
Укроп По вкусу

Описание приготовления:

В кипящую и подсоленную воду плавно высыпаем Поленту "BRAVOLLI", при этом планомерно её помешиваем. Продолжаем мешать кашу, пока она не начнёт густеть, после чего добавляем сливочное масло. Далее обжарить зубчики чеснока и мелко нарезанный лук. Грибы вымыть, порезать на кусочки, добавить в сковороду и обжарить. Добавить сметану в грибы и тушить на среднем огне около 10 мин. Укроп мелко нарезать и добавить в грибы по окончании тушения.

Оценить рецепт

0.0 0

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Полента с грибами

Грибы нарезанные Овощной бульон Полента быстрого приготовления Сыр желтый Масло оливковое Сыр пармезан тертый Масло сливочное Эстрагон измельченный Тимьян измельченный Трюфельное масло Чеснок Розмарин измельченный Лук-резанец (перо)

Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.

45 мин

–

4.0

–

Перлотто с лесными грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Лук репчатый

Перлотто - это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Перлотто очень похоже на ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Блюдо получается с божественным вкусом.

1 ч.

5.0

117

Полента (классический рецепт)

Вода Мука кукурузная Сыр Масло сливочное Соль

Обожаю итальянскую кухню! Простые продукты с ней превращаются в изысканные блюда. Возьмите кукурузную крупу, сварите из нее густую кашу. Так и получится полента - ваша настоящая палочка-выручалочка!

30 мин

5.0

408

Полента с помидорами

Молоко Куриный бульон Кукурузная мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Листья розмарина Перец красный Соль Перец черный Помидоры Базилик свежий

Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.

30 мин

4.5

–

Грибы по-итальянски

Шампиньоны Вино полусухое белое Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Копченая паприка Сухой чеснок

Готовим аппетитные и вкусные грибы по-итальянски, с нотками специй, с приятным ароматом и красивым внешним видом. Грибы отлично подойдут в качестве гарнира к любым блюдам — каши, спагетти, мясо.

25 мин

–

5.0

–

Курица с полентой

Помидоры в собственном соку Приготовленная полента Белые грибы Сухое белое вино Оливковое масло Мука Куриные бедрышки Соль и молотый перец Лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.

40 мин

–

3.8

–