4 ч.

Полендвица с картошкой

Если ищете рецепт сытного и питательного блюда, то рекомендую рецепт, как приготовить полендвицу с картошкой. Подайте блюдо в качестве основного на праздничный стол или к семейному ужину.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 0,5 кг
Картошка 3-4 штук
Огурцы 2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Лимон 1 штука
Мука 50 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Укроп По вкусу
Луковица 1 штука
Соль и черный молотый перец По вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом мою мясо, затем вытираю его насухо. В отдельной миске смешиваю соль, черный молотый перец и лимонный сок, полученной смесью натираю говядину, отправляю мясо в холодильник на пару часов.

Шаг 2

2. Достаю маринованное мясо и обваливаю его в муке со всех сторон.

Шаг 3

3. Выкладываю кусочки на противень, отправляю их в духовку на 30-40 минут при температуре в 200-220 градусов.

Шаг 4

4. Картошку чищу и мою, нарезаю ее небольшими ломтиками.

Шаг 5

5. Луковицу чищу от шелухи и мою, затем нарезаю полукольцами.

Шаг 6

6. Зубчики чеснока чищу и измельчаю ножом (или пропускаю через пресс).

Шаг 7

7. Огурцы мою, срезаю у них кожицу, чтобы не было горечи, а затем нарезаю огурцы тонкими кружочками.

Шаг 8

8. Зелень мою и вытираю салфетками, измельчаю ножом.

Шаг 9

9. Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло и обжариваю картошку около 15-20 минут.

Шаг 10

10. За 5-10 минут до окончания приготовления картофеля добавляю чеснок и луковицу.

Шаг 11

11. Мясо нарезаю кусочками, подаю вместе с картошкой и огурцами, посыпаю зеленью.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Полендвица из говядины

Говяжья вырезка Соль Чеснок Специи

Любители всего мясного оценят по достоинству рецепт, как приготовить полендвицу из говядины. Такое блюдо отлично заменят привычную нам колбасу, а также является изысканным деликатесом.

13 дн. 11 ч.

–

4.4

Белорусская полендвица

Свиная вырезка Соль Укроп Лавровый лист Черный перец

Белорусский рецепт вяленой полендвицы. Предлагаю ознакомиться с деликатесом домашнего производства. В магазине такое купить невозможно. Возможно, такое вы ели когда-то у бабушки в деревне.

7 дн. 22 ч.

–

4.6

Отбивные из полендвицы

Свинина Мука Масло растительное Чеснок Мускатный орех Яйца Соль Перец

Практичное и несложное в приготовлении блюдо с легкостью украсит ваш праздничный стол. Отбивные из полендвицы получаются очень вкусными и сытными.

30 мин

–

4.8

–

Полендвица в духовке

Филе свинины Чернослив Гранатовый сок Лимонный сок Оливковое масло Подсолнечное масло Розмарин Соль Паприка Черный перец

Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления полендвицы в духовке. По сути, это запеченное определенным образом свиное мясо.

1 ч.

–

4.3

275

Полендвица из куриной грудки

Куриная грудка Соль Сахар Кориандр Укроп

Нашел еще один способ применения гудки: расскажу, как приготовить полендвицу из куриной грудки. Мясо получается с плотной текстурой, а по вкусу нежное и в то же время пряное. Отличное украшение стола.

8 дн. 17 ч.

–

4.4

191

Жареха из свинины

Картофель Свинина Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль

Сытное блюдо для обеда или ужина — жареха из свинины, которое готовится буквально за 20 минут. Такому блюду особенно обрадуются мужчины — они обожают жареный картофель с румяным мясом и жареным луком.

25 мин

–

4.0

–

Картофельные колбаски с мясом в кишке

Картофель Куриная грудка Чеснок Кишки очищенные Соль Перец горошком Лавровый лист

Такие колбаски можно приготовить довольно быстро. По вкусу они получаются необычными, сытными и вкусными. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Картошка с грибами и салом

Картофель Шампиньоны Сало Масло растительное Соль

Ну кто же не любит это вкуснейшее блюдо, которые готовят наши бабушки и дедушки. Жареная картошка с салом и грибами, наверное, одно из самых вкусных воспоминаний детства.

1 ч.

4.9

413

Норвежские картофельные лепешки

Картофель Мука пшеничная Слабосоленый лосось Творожный сливочный сыр Масло сливочное Зеленый лук Укроп Приправа для картофеля Соль Черный молотый перец

После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.

1 ч.

–

5.0

–